Траттория, Остерия и другие «-рия»
Разбор отличий между остерией, тратторией, пиццерией, джелатерией и другими «-риями» — простыми объяснениями и примерами.
Разбор отличий между остерией, тратторией, пиццерией, джелатерией и другими «-риями» — простыми объяснениями и примерами.
Короткий отзыв о куличе в кафе «Публика»: маленький кулич с лимонным кремом и карамельной шапкой, овсянка и крокмадам с крабом; интерьер и киновечера.
Два ретро-бара Ростова — Луч и Общество выпитых рюмок; акцент на интерьере, вайбах 70-х, адресах и локальной эстетике.
Короткий отзыв о сладостях завода им. В.П.Пастухова: зефир, суфле, вафельные трубочки и чокопай; ссылки на подборку на Ozon и магазины.
Гобелены, тарелочки с гжельской росписью и свежие цветы на столах в заведении на Большой Дмитровке, 10/2 — визуальная зарисовка места.
Завтрак в Mamie: краб‑бриошь с романо и томатом и взбитый творог с сорбетом из чёрной смородины; адрес Большая Никитская, 14/24.
Изыдила в идзакая-бар «Изуми»: спорный кабуки-антураж, но рамен на 4‑часовом бульоне с крабом и шпинатом впечатлил; бренд‑шеф Кобаяши Кацухико.
Отчет с МК по РЖЯ в кофейне «Короче кофе»: факты о жестовом языке, ощущение культуры и цена — МК за 500 ₽ и вкусный кофе.
Рецензия на Сentrale Bistro (шеф со звездой Мишлен): печёный баклажан, гребешок с муссом ромашки и кокосовая панна кота с осетровой икрой в уютном интерьере на Брюсовом.
Краткий отзыв из Матрешки: утиное филе‑супрем с яблоками, ревенем и соусом из смородины; интерьер с лестницей и ёлкой, десерт не рекомендую, скидка 40% в понедельник.
Короткий отзыв о винном ресторане from Berlin на Садовой-Самотечной: еда не впечатлила, но атмосфера и карточка на напиток дают шанс.
Короткая гастрорецензия Tacobar: адаптированная мексиканская кухня, жемчужина вечера — цветы цукини в кляре с кремом из креветок, адрес в центре Москвы.
День в деревне: мангал из рельса, шашлык в лаваше, картошка в фольге и почти хоровац из баклажана, перца и помидора.
Короткий отзыв о Le Pigeon: беляш с икрой по акции, нежная паста с лисичками и воздушный крем‑брюле; отметка — м. Трубная, Цветной бульвар.
Короткий визуальный обзор «Городской дачи» в Ростове: интерьер с коврами и дачным меню — патисоны с крабом, картошка с щучьей икрой и прочее.
Небольшой отзыв: десерт «ТирамиШу» в КМ20 — круглый эклер с тёмным соусом, и сочные спагетти качо э пепе на Столешникове, Москва.
В пространстве Оригинал на Земляном Валу много света и зелени; пробовала креветки со спагетти и аффогато «лимонный пирог».
Декабрьский марафон выпечки: бриоши из 6 am Bread Kitchen — вишня/шоколад, клубника/горгонзола, груша/карамель с заварным кремом.
Отзыв о Soma (Петровский бульвар): бедро куриное, медовые пышки, хрустящий баклажан, спешалы и выставка современного искусства.
Опыт в La Bottega Siciliana: отличное тесто и яркий томатный соус, но сыр подкачал; интерьер с лимонами и шишками.