Marie Claire Maison Russia·Оливье всему голова: 5 необычных рецептов салата
Вариации классического оливье — с уткой, креветками и раковыми шейками; рецепты от московских шеф‑поваров и пошаговые инструкции на mydecor.ru.
Читать
Каналы
Marie Claire Maison Russia·Marie Claire Maison Russia·Парижский шик и соцреализм: кафе в Екатеринбурге
Интерьер бистро в Екатеринбурге от Ashburo: 42 места на 56 м², открытая кухня и бар в центре; проект вошёл в топ‑10 myDecor.
Читать
Marie Claire Maison Russia·Как подружить роскошь и минимализм: кафе «Скандинавия»
Дизайнеры Алсу Петрина и Екатерина Выдрина сочетают густавианский стиль и скандинавские мотивы в интерьере кафе «Скандинавия»; проект вошёл в топ‑10 myDecor.
Читать
Marie Claire Maison Russia·Лучшие кафе и бары-2025: кофейня по проекту Wow Buro
Проект студии Wow Buro: кофейня в Подмосковье с природными оттенками, волнистыми формами и авторскими светильниками. Дизайнер — Дина Теодорович.
Читать
Marie Claire Maison Russia·Неомодерн и уют: ресторан «На парах»
Проект студии MODGI Group: тёплая нейтральная палитра, металлические акценты, дерево и микровелюр в интерьере ресторана «На парах». Фото: Дмитрий Суворов.
Читать
Marie Claire Maison Russia·Из аптеки в кофейню: ANY Coffee Spot, Ростов-на-Дону
Дизайнер Светлана Андреева-Щепетева (M.A.D Interiors) о создании эко‑интерьера с барельефами и мотивами 1970-х в ANY Coffee Spot, Ростов-на-Дону.
Читать
Marie Claire Maison Russia·Самое дорогое шоколадное яйцо на Пасху от Louis Vuitton
Louis Vuitton представил пасхальную коллекцию: сумка‑яйцо из тёмного шоколада с начинкой из орехов и пралине, коробка мини‑яиц и шоколадные цыплята с LV.
Читать
Marie Claire Maison Russia·Ротанг, вьюны и галька: терраса ресторана в Казани
Дизайнеры бюро «Дюплекс» — Карина Гимранова и Лейли Гурбанова оформили летнюю веранду с ротангом, плетёной мебелью и каменными столешницами, словно с итальянской виллы.
Читать
Рациональные числа·Крупнейшие страны мира по производству какао, 2022
Таблица крупнейших производителей какао в 2022 году и их объёмы в тоннах; данные FAO, визуализация Visual Capitalist.
Читать
Рациональные числа·Как менялся мировой рекорд по поеданию хот-догов, 1980–2023
Хронология рекордов Nathan’s Famous (1980–2023): от десятков в 80‑х до рекорда Джоуи Честната — 76 хот‑догов за 10 минут (The Washington Post).
Читать
Рациональные числа·Из чего складывается цена чашки кофе в кафе
Краткая визуализация от Visual Capitalist о структуре затрат, формирующих цену чашки кофе в кафе.
Читать
Рациональные числа·Карта всех ресторанов со звёздами Мишлен, 2023
Карта распределения 16 590 ресторанов со звёздами Мишлен (2023). Внизу — топ‑12 стран и городов; источник — Michelin Guide и Reddit.
Читать
Рациональные числа·Динамика стоимости оливкового масла в мире, 1990–2024
График динамики цен на оливковое масло (1990–2024): падение урожая в Испании в 2023 более 50% и прогноз роста производства до 1,26 млн тонн.
Читать
Рациональные числа·Частота специй и ингредиентов в кухнях мира
Инфографика David Waldron на данных Epicurious: процент рецептов с теми или иными специями по регионам и кухням мира.
Читать
Рациональные числа·Естественная сезонная доступность ингредиентов для бургера
График сезонной доступности ингредиентов для бургера в умеренном климате (пример северо‑востока США); отмечен период пастбищной говядины.
Читать
Tur de Friends – авторские туры·Рекомендации заведений Каша
Короткий обзор кафе и ресторанов в маленьком Каше: Spoon, Godo, Pisekar, Oburus Momus, Panorama, Coffeeshop galeri, Maaide; ориентир цен 80–200 лир.
Читать
DNative — блог Ткачука про SMM·«Провокационная реклама»
Разбор примеров провокационной рекламы: кафе с «хот-догами», реакция рынка и роль репутации; примеры и наблюдения автора из SMM‑блога.
Читать
DNative — блог Ткачука про SMM·ZA LU PIZ ZA — история вирусного названия пиццы
Анализ кейса: ролик Мехака Галстяна и комментарии привели к появлению пиццы в меню — ZA LU PIZ ZA; рассуждение о рисках вирусного SMM.
Читать
DNative — блог Ткачука про SMM·Так вот, что же с фотографией не так/так?
Одна фотография: история про «пивного парня» и как Michelob ULTRA получил миллионы просмотров, упоминания и продажи мерча.
Читать
зумеры любят пиццу·Barilla: макароны‑сердечки вернулись в магазины
Макароны‑сердечки Barilla вернулись в магазины, подорожав до ~200 ₽ за упаковку; муд — максимально романтичный.
Читать