Сэр с горы·Боснийская еда в Сараево: Dveri и Careva Ćuprija
Заметки из Сараево: блюда в Dveri и Careva Ćuprija, безкурительная Careva Ćuprija и четырёхмясный боснийский горшок.
Читать
Каналы
Лунегова | Культурная эволюция
СИСТЕМА Я и ПСИбаги. Психолог Наталья Бровко
Молчание интроверта | Рыжковский Борис | про маркетинг, рыночные стратегии, менеджмент
В точку.
ИСТОРИИ И ФАКТЫ
ПРОЦЕСС ✨ Мастер-классы, встречи, девичники в г. Подольск
Градиз • Дизайн интерьера Екатеринбург
РЫБАКИ КУБАНЬ🪝АДЫГЕЯ | ОТЧЕТЫСэр с горы·Сэр с горы·Мостар: Pasha и Shangri La, кухня в Hindin Han
Курортный Мостар: выгодные зимние цены в отелях Pasha и Shangri La и душевная кухня Hindin Han (43.33676,17.81380).
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·FRIENDS × ENJOY BRAND HOUSE — ЧАСТЬ 1
История Friends в Новосибирске: как бар появился в 2011 году и за 15 лет стал «альма-матер сибирского гостеприимства».
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·FRIENDS × ENJOY. Часть 2 — сибирская барная культура
История Friends в Новосибирске: Friends Cocktail Cup, Responsible Drink Fest, возвращение разделов Blood, Sugar, Sex и Magic, коктейли Sepmiternal и Currant Gimlet.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Коктейльный календарь 2027
Проект Василия Захарова: почти 300 дат из истории коктейлей и барной культуры, собранных в 13 листов А3; подробности в журнале ENJOY BARWARE.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Гостевая смена Архив в Speak Low — 7 октября
Бренд‑хаус из Воронежа — бар Архив гестит в Speak Low: легендарная атмосфера и бестселлеры Архива. 7 октября в 19:00.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Архив16 — секретный бар, который не хочет меняться
История Brand House Архив16 в Иркутске: бар, где важны разговор с барменом, коктейль и винил; ENJOY показывает посуду в работе.
Читать
ENJOY barware | посуда для баров и ресторанов·Tulipa - 220 мл для коктейлей с характером.
Tulipa (220 мл): ступенчатая чаша и выразительная ножка, подходит для сауэров, эспрессо мартини и холодных подач; толщина стекла 1,5 мм.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Новинки STEELBAR для профессионального бара
Краткий обзор охладителей бокалов KALIR Freezer (desktop и built-in) и аппарата KALIR Glass — характеристики, производительность и интеграция в барные станции.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Барная неделя России
Дайджест отрасли: The Syndicate, Bartenders Stand Up в Сочи, Tequila Sensation, закрытие NOLA и MEGUSTRO в Петербурге.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Холод под барной станцией
Разбор встраиваемого холода под барной станцией: вентиляция, сервисный доступ, соседство с мойкой и пример интеграции KALIR.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·Забота о каждом квадратном метре.
Компактные винные шкафы KALIR wine: JC-58A, JC-85A, JC-145A для установки под столешницу; ёмкость, габариты и диапазон температуры +5…+20 °C.
Читать
STEELBAR Проектирование баров·От чертежа к работающему бару
Завершён проект для ресторана «Сирены» в Рыбинске: радиусная барная линия, две станции и кофейный остров; фото и видеоотзыв от команды.
Читать
Харизма | Центр бизнес-мастерства·VIRTEX SYNERGY — партнёрство и ресурсы для бизнеса
28 октября в Новосибирске деловая встреча VIRTEX SYNERGY: ресурсы производства, каналы продаж и хедлайнер Гарретт Джонстон; участие бесплатно по регистрации.
Читать
Marie Claire Russia·6 концепций из The World's 50 Best Bars
До 22 октября премия Lemon Guide назовет лучшие рестораны Москвы. Шесть концепций из The World's 50 Best Bars, которые формируют барные тренды.
Читать
Психология | Psychologies·Домашний полезный хлеб на закваске — бесплатный курс
Бесплатный практический курс по выпечке хлеба на закваске: за неделю вывести закваску, сделать замес и испечь домашний полезный хлеб под руководством Светланы.
Читать
Woman.ru·Франшиза фермы чеснока — доход от 3 млн ₽ в сезон
Франшиза «КувайцевЪ»: обучение, сбыть и сопровождение; вложения от 8 млн ₽, средняя прибыль от 3 млн ₽ за сезон.
Читать
ЛОНГ вэй - автомобильные заметки во время кругосветки·Хабаровск: прогулки, Амур и мемориал
Тревел-отчёт про Хабаровск: стела, набережная Амура, мемориал «Победа на Востоке», бурятская еда в «БРАТ БУРЯТ» и вид с колеса обозрения.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Список документов для ресторана
Дополненный список документов для ресторана; расширенный вариант в статье, советы по снижению контактов с проверяющими и рисков претензий.
Читать
Бухгалтерия со вкусом·Реально нужный бизнес
Короткая заметка о корейском стартапе, который сканирует арбузы и ставит индекс сладости; мысль о применении для тортов и десертов.
Читать