Приключения для гурманов — «дикие ужины»
Короткая заметка о формате «диких ужинов»: ужин на природе, общение с шефом и атмосферные сервировки. Пример тура на smorodina.ru.
Короткая заметка о формате «диких ужинов»: ужин на природе, общение с шефом и атмосферные сервировки. Пример тура на smorodina.ru.
О зутран сай — традиционном бурятском чае-каше из зелёного чая, молока, муки и бараниного жира; историческая роль и вкусовые заметки.
Анонс специального меню WU SHU к Китайскому Новому году: десерт «гипно‑жаба», вонтоны, сет с уткой и промокод DAO15 на 15% до конца февраля.
Краткая заметка: промышленный робот научился формовать и лепить пельмени — кадр из демонстрации, связанной с Китаем.
Личный рассказ о завтраке-импровизации: омлет с брокколи, черри, нутом и мамиными солёными огурчиками, поджаренный на гхи.
О смарт-духовке с AI-камерой: распознаёт ингредиенты, предлагает рецепты и позволяет проверить блюдо, не открывая духовку.
AI Vision Inside в умном холодильнике помогает составить список продуктов и следить за сроками годности; вопрос дня — оливье с колбасой или курицей?
Короткая заметка о корейских праздниках: манду и суп ттоккук — традиционные блюда Соллаля и выбор между ними.
Цены и сувениры из новогоднего путешествия по Калининграду: янтарь, марципан, кантвейн, куршская уха, концерт и ночёвка в Светлогорске.
Рассказ о том, как в КНДР картофель присутствует в каждом блюде — от супа до картофельного чая; необычный ночной пикник и десерты.
Охридский «коран» — форель-эндемик; в ресторане Rosa e Tymosur понравилось, а в Hymeti's Palace — вид и предоплата подвели.
Выборочный турпрайс: цены на отель Cosmos, билеты Аэрофлот/Победа, экскурсии, блюда и сувениры в Казани.
Выборочные цены во Владивостоке: перелёт, отель Teplo, прогулки, Приморский океанариум, рестораны (Rakushka, Ogonёk, Nerest) и сувениры.
Гостевой пост от Ани из Флоренции: советы по таймингу поездки в Италию, выбору еды и карта любимых мест в Тоскане.
После тёплой и солнечной питерской ночи автор стал вегетарианцем; на фото — жареные лисички и салат как вечерний ужин.
Эльдар Кабиров («22 см», Red) в подкасте — о пандемии, маржинальности, найме, продвижении ресторанов и ошибках новичков.
Бутик‑отель Casa Sur в старом городе Антальи: балийский дворик, цитрусовый сад, терраса с видом на ворота Адриана и завтраки.
Короткий репортаж с западной части Ликийской тропы: деревушки, свежие лепешки, айран и доверительные ящики с водой и соком.
Репортаж с турецкого рыночного дня: сезонные авокадо, хурма, виноград и домашний сыр, атмосфера и цены — пример 629₽.
Короткий обзор кафе и ресторанов в маленьком Каше: Spoon, Godo, Pisekar, Oburus Momus, Panorama, Coffeeshop galeri, Maaide; ориентир цен 80–200 лир.