Бум миниатюр: как маленькие бутылочки стали большим бизнесом
Аналитическая заметка о росте продаж в малоформатной таре: данные Forbes, прирост по водке, джину и виски и причины популярности мини‑бутылок.
Аналитическая заметка о росте продаж в малоформатной таре: данные Forbes, прирост по водке, джину и виски и причины популярности мини‑бутылок.
Проверка эрудиции: 10 вопросов о вине, приз — Bouvet Ladubay Etienne Crémant de Loire Rosé Brut; итоги 10.03, выдача в Москве, 18+.
О идиомах французского языка о вине и подборке напитков из регионов: Бордо, Бургундия, Шампань, Прованс и др.
Скидка 55% на Fortwine по промокоду FWKZ26 до 26.04; подборки автора по бюджету, сортам, странам и производителям.
Короткие английские фразы про wafer roll и choux pastry; примеры предложений и заметка о пирожном «ШУ» в Алматы.
Русская и итальянская реакция на триппу: автор называет trippa блюдом из желудка коровы, ужасным, замечает вывеску «Tripperia Vegana» и закрытую дверь.
Небольшое сицилийское бистро «Ara» у рынка Sant’Ambrogio: паста с фисташками, выразительные белые вина и возможность онлайн‑бронирования.
Заметка о белых сицилийских винах, предпочтениях автора (Кьянти Классико, Болгери, Бароло) и фото приложения Vivino для хранения любимых бутылок.
Обзор Ban Suan Lung Kha на Самуи: южно-тайская кухня в садовой веранде, три сета (500/700/1200 бат) и рекомендация бронировать заранее.
Короткий обзор DAO Sushi на Самуи: домашние лимонады 120 б., Филадельфия 340 б., салат из хрустящих баклажанов — красивая атмосфера и нестандартные роли.
The Roof расширил видовую зону: большая фотозона с инсталляциями, вход 200 бат; бар в виде шлема, но персонал работает нестабильно.
Домашний тайский десерт клуай буат чи: бананы в тёплом кокосовом молоке с тростниковым сахаром и щепоткой соли; версия в The Roof (250 батт).
О сорте West Indian: крупный тайский авокадо с меньшей жирностью, подходит для лёгкого гуакамоле; из плода за 60 батт получилось 400 г.
Про 7‑11 на Самуи: почему автор обожает магазин, любимое шоколадное мороженое Carte D'Or (149 бат) и чернослив в пакетиках (44 бат).
Короткий репортаж из The Door beach club: гречка с песто и пашот, знакомство с шефом Артуром и хозяйкой Ширли, фото зоны отдыха у моря.
Purple Frog на пляже Taling Ngam: гигантский кокосовый шейк (120 бат), удачный жареный кальмар (250 бат) и ночное свечение биопланктона.
Рецепт Butter Chicken с готовым соусом Sharwood's — покупка в BM grocery (129 бат), жарка курицы, тушение 15 минут и добавление масла со сливками.
Открытие The Door beach club на Банкраке: обновлённый интерьер, поднялись цены, пропали лежаки на песке, команда и сервис 5*, скидка 20% неделю.
Короткий отзыв о том яме за 180 батт в Lamai: много морепродуктов, галанган, замечания к кальмарам и Khao Soi; владелец Tong из Chiang Rai.
Короткий фуд-обзор печенья с ананасовой повидлой: банки в супермаркете, цена ≈100 бат и связь с Китайским Новым годом (17.02.2026).