Гастроистерика·Французские бистро — Trompette в Трубной
Короткий обзор бистро Trompette от Mandy’s group: лучший буйабес, сбалансированный лимонный тарт и необычные фото на стенах; адрес — Трубная, 26 к1.
Читать
Каналы
Гастроистерика·Гастроистерика·ENO Bistro — бриллиантик в Сколково
Короткий отзыв о ENO Bistro в Сколково: страчетелла с ревнем, сочная курочка с лисичками, нежный наполеон и лучший трюфель.
Читать
Гастроистерика·Claudia — запечённый баклажан, лепешка и яблочный татен
Короткий отзыв о ресторане Claudia в Москве: запечённый баклажан, хумус рикотта, надутая лепешка и яблочный татен, плюс уютный интерьер на Ленинградском проспекте.
Читать
Гастроистерика·Калитки в Карелии — в «Карельском лукошке»
Личный отзыв о карельских калитках: придорожное «Карельское лукошко» превзошло рестораны — про картошку, финскую уху и черничную калитку.
Читать
Гастроистерика·Корейские рестораны, которые ломают эстетику выбора
О том, почему в корейских ресторанах Москвы интерьер редко соответствует вкусу: примеры — Самми (крылышки) и «Белый Журавль» (миеккук).
Читать
Гастроистерика·Классика московских уютных танцевальных вечеринок — Yauza place
Мороженое из сена и нежный медовик в Yauza place, масло с поджаренным хлебом и уютный интерьер с диско-шаром в центре Москвы.
Читать
Гастроистерика·Томатно‑страчателловая любовь в Nobo
Прекрасные спагетти и нежные драники в Nobo (Новослободская, Москва); паста по приятной цене и уютная атмосфера в кафе.
Читать
Гастроистерика·Щепотка Сколково в мире ростовских баров
Бар «Кирпичик» в Ростове: машина‑официант, счетчик бутербродов и смореброды на бородинском хлебе — заметка о концепте и еде.
Читать
Гастроистерика·Не к понедельнику будет написано, но… — завтрак в Brera
Завтрак в ресторане Brera: горячая бриошь со страчателлой и красной икрой, гриссини и прошутто; интерьер на Большой Никитской, 24/1, Москва.
Читать
Гастроистерика·Хлеб с маслом
Короткий отзыв: в «Айне» подают собственное масло и молочный хлеб между бриошью и куличом; бородинский привозят из монастыря, напоминает «Яга».
Читать
Гастроистерика·Не к ночи будет написано…
Короткий восторженный отзыв о чизкейке из Masa Madre: нежная и воздушная текстура, попадает в топ‑3 автора; сравнение с Di Pasta и Лисичкино.
Читать
Гастроистерика·Ресторан За крышей — новый бест оф зе бест Москвы
Краткий обзор ресторана За Крышей: пасты, десерты и вино; маршрут через кинотеатр «Художественный» и прогулку по Поварской. Адрес: Столярный пер., 3 к8.
Читать
Гастроистерика·Мультикультура — бистро о семье и традициях
Бистро «Мультикультура» объединяет кухни разных культур: дюшбара, крокеты с треской, кутабы и необычный хлеб с маслом, посыпанным кофе.
Читать
Гастроистерика·Домашняя армянская кухня
Обзор ресторана Гаяне`c на Смоленской: домашняя атмосфера, армянские белые сыры, желе из мацони и адрес для прогулки по округе.
Читать
Гастроистерика·Уехала в деревню
Из села Схвилиси — воспоминания и рецепт дзвов лоби: отварные стручки фасоли, жарка с маслом и яйца; бабушка в кадре.
Читать
Гастроистерика·Похороны гастрофеста РРФ
Личный разбор состояния фестиваля РРФ: как фестиваль скатился в коммерцию, заметки о сетах и даты мероприятия 15–30 октября.
Читать
Гастроистерика·Идем есть итальянские хинкальки!
Короткий обзор ресторана Christian в Москве: акцент на чёрных пирожках с двумя сырами, подаче на камнях и атмосфере зала на Кутузовском.
Читать
Гастроистерика·Лучший тирамису: La Mortazza, Unica и другие
Короткий обзор тирамису в Москве: La Mortazza и Unica — да, Nobo, Лолита и Osteria by Mandy’s — нет. Подборка от Гастроистерика.
Читать
Гастроистерика·Рихтер — ресторан и галерея на Пятницкой
Короткий отзыв о посещении Рихтер: спагетти с боттаргой и тирамису, поэтичная атмосфера в пространстве на Пятницкой, 42.
Читать
Гастроистерика·Скворец — гравлакс, томатный суп и елочка из профитролей
Кафе «Скворец» на Малой Бронной: гравлакс с икрой, томатный суп со страчеттеллой и новогодняя елочка из профитролей; интерьер в духе Уеса Андерсона.
Читать