Тарелочница на Самуи: фудблог!·Как тайцы адаптируют японскую еду
Короткий обзор тайской версии Salmon Don: маринованный лосось с нори и рисом, где купить в Лотус Чавенг; цена 149/259 бат.
Читать
Каналы
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Тарелочница на Самуи: фудблог!·Пончики из теста на закваске — Dough&Co (Самуи)
Краткий обзор sourdough-пончиков в розовом доме Dough&Co на Самуи: текстура, натуральные начинки, цены (30–69 бат) и локация.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Хайнаньский чикен райс на Ламай
Короткий обзор хайнаньского чикен райса на Ламай (Самуи): место у French Bakery, как готовят и цена 50 бат за порцию.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Мед безжальных пчёл (chan rong) на Самуи
Короткий обзор меда безжальных пчёл (chan rong): вкус как комбуча, ферментированный, хранение и где купить на Лазаде; цена ≈250 батт/100 г.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Когда хочется просто кусок сочного мяса.
Dry-aged beef в Tobi Teppanyaki (На Банкраке): про выдержку мяса, цену рибай 250 г и атмосферу заведения.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Стейки на ночном рынке Fisherman
Стейки на ночном рынке Fisherman: мясо из Австралии, меню на русском, ребрышки 300฿/100 г, говядина 200฿/100 г — локация в посте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·6 громких рыжих собак охраняют кокосы за 20 батт.
Хозяйка на Самуи продаёт кокосы по 20 батт («Coconut 20 baht»), я попробовала местный лонган — это оказался лангсат; точка отмечена в Google Maps.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Стейки на ночном рынке Fisherman
Стейки на ночном рынке Fisherman: мясо из Австралии, меню на русском и цены — ягнёнок 300 ฿/100г, говядина 200 ฿/100г.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·6 громких рыжих собак охраняют кокосы за 20 батт.
Мини-лавка «Coconut 20 baht» у дороги на Самуи: кокосы по 20 бат, лонган по 50 бат/кг, продавщица и локация на Google Maps.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Анатолий меня расстроил
Короткий отзыв об Anatolian на Самуи: сухой кебаб (390 б.), посредственный хуммус и «небабагануш», приятное обслуживание и шумная терраса на Банкраке.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Салат из огурцов и помидоров с грядки
Короткий репортаж о домашних помидорах и огурцах с Баньян Маркет — крафт-партия от Butcher Boss и локация на карте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Mocha в Jolly — 120 бат, тёртый шоколад
Короткий локальный обзор: Mocha в Jolly за 120 бат с тёртым шоколадом и ссылка на локацию, близко к пляжу на Самуи.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Мой первый хэштэг #сувенир — что привезти из Таиланда
Идея для сувениров из Таиланда: съедобные и питьевые подарки — от тайского чая до бренди; причина избегать статуэток и магнитиков и подборка в #сувенир.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Новый торговый ряд напротив госпиталя Wattanapan
Напротив фиолетового госпиталя Wattanapan открылся новый торговый ряд: магазины одежды, мороженое и Zoo cafe; есть парковка.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Секрет высокого рейтинга кофейни ISLA
Локальный отзыв о кофейне ISLA: предложили убрать кофе из счета за отзыв в Google Maps, критика flat white и авокадо‑сэндвича, фото и локация.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Pi beach club — встреча заката и Tom Yam на Самуи
Обзор Pi beach club на Самуи: закат, Tom Yam fried rice, фирменные коктейли и выше среднего цены — фото и впечатления с пляжа.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Wine PRO и масло из Arbequina (500 мл)
О покупке на Wine PRO: оливковое масло из арбекинских оливок (500 мл, ~320 бат) — мягкое, фруктовое с нотами зелёного яблока.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Blueberry Yogurt в Frozen Cow
Короткий отзыв о Blueberry Yogurt в Frozen Cow: домашний йогурт с реальной черникой и пониженным сахаром; минус — неудобные лопатки.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Как их жарить, чтобы вкусно
Короткие заметки о замороженных бургерах Marri Wagyu из Wine Pro и простая инструкция: 3+3 минуты на сильном огне, солить после жарки.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Грязный кофе в HERE — впечатления
Очень вкусный Dirty Coffee в HERE (90 бат): холодный, десертный; совет — просить без сгущёнки. Локация и заметки о меню и интерьере.
Читать