Я в нем беру свое любимое Испанское оливковое масло из Арбекинских оливок. Цена хорошая - 320 батт за 500 мл. В испании оно стоит 6-10 евро.
- 👉Если вам хочется мягкого и ароматного оливкого масла- выбирайте Arbequine oil.
- 👉Масло из этих оливок не имеет сильной горечи до жжения в горле. Оно с легким фруктовым вкусом. Можно учуять ноту зеленого яблока.
Испанцы используют его даже для десертов. Поливают им ванильное мороженое с щепоткой морской соли.
Для брускеты Pan con tomate- испанская закуска, где на поджаренный хлеб кладут растертые свежие помидоры я в своих ресторанах использовала только ЭТО масло, оно дает эффект - "а что там такое добавили?".
‼️Это масло очень хорошо себя ведет с каплей бальзамика, чтобы макать теплый хлебушек для разжигания зверского аппетита.
⭐️Подпишись, здесь много вкусного. Тарелочница на Самуи.
Дискуссия