Тарелочница на Самуи: фудблог!
Тарелочница на Самуи: фудблог!
Читать в Telegram

Как их жарить, чтобы вкусно

Тарелочница на Самуи: фудблог!

Весело и по делу о вкусном на Самуи: рассказываю, где завтракать у моря, пить крутой кофе, что попробовать на рынках и какие места оставить в избранном. Цены, локации, нюансы сервиса и мои любимые блюда — всё проверено лично. Люблю локальные продукты, интересные истории и лайфхаки для семейных и не только. Подписывайтесь — будем есть, пробовать и открывать Самуи со вкусом!

Открыть в TelegramДругие публикации
бургерыwagyuwine pro

Здесь же в Wine Pro купила очень достойные бургеры. 120 батт за один - весом 150 грамм. Замороженные.

Это не стопроцентная вагу биф, корова гибридная, но мясо очень хорошее. Да и 100% wagyu в бургеры не кладут обычно.

Инструкция

‼️Температура выше среднего, то есть котлетка шипит, но масло не горит. На среднем огне не жарьте, будет вариться.

  • 3 минуты с одной стороны, не переворачиваем и не прижимаем
  • 3 минуты жарим другую сторону
  • Посолить после жарки

А дальше по своему вкусу - булочка, сыр, листик, огурец.

⭐️Подпишись, здесь много вкусного. Тарелочница на Самуи.

Фото упакованной замороженной котлеты Marri Wagyu в руках автора — круглая пачка с логотипом бренда и пометкой без гормонов, контекст магазина.
Упаковка Marri Wagyu, куплена в Wine Pro.
Котлетка из замороженного бургера жарится на сковороде в масле, видна корочка и горячее шипение, демонстрация процесса приготовления.
Котлетка на сковороде во время жарки — важно, чтобы шипело, но масло не горело.
Готовая жареная котлета Marri Wagyu на розовой декоративной тарелке с узором, видна потёртая корочка и след масла после жарки.
Готовая котлета после обжарки, готова к сборке бургера.
Фасад магазина Wine Pro с крупной фиолетовой вывеской — место покупки бургера на Самуи, видны ступени и стеклянный вход.
Магазин Wine Pro на Самуи, где был куплен бургер.

Читайте так же