HCB Hotels Consultancy Brokerage·Золотое кольцо — не только церкви и купола
Софья (HCB) собрала 5 гастрономических мест по маршруту Золотого кольца: новая русская кухня, локальные продукты и ресторан «Сыродельня» в Суздале.
Читать
Каналы
HCB Hotels Consultancy Brokerage·HCB Hotels Consultancy Brokerage·Кострома. Гроза — обзор ресторана
Софья из HCB рассказывает о ресторане «Гроза» в Костроме: меню русской современной кухни, интерьер и средний чек 3000 руб.
Читать
Языки, деньги, свобода·Разница преподавателя и лингвокоуча на примере кухни
Сравнение классического преподавания и лингвокоучинга через пример кулинарного курса: когда ученику нужно учиться делать, а не получать готовый результат.
Читать
БаЦзы l Матрица Судьбы·Год Огненной Лошади 2026: праздники и символы
Краткий обзор празднования Китайского Нового года 2026 — год Огненной Лошади, даты 16–17 февраля, традиции, праздничные блюда и символы.
Читать
⚡️Я - Лаврик⚡️·MoMo, VNG и вьетнамский кофе: заметки с отпуска
Короткие заметки из Вьетнама: про MoMo и VNG, местный чёрный кофе и шардоне — личные наблюдения с отпуска.
Читать
MARIA BRAZHNIKOVA·Салат «Зелёный бархат» с грушей и трюфельной ноткой
Рецепт салата «Зелёный бархат»: шпинат, груша, авокадо, вяленые томаты и грецкие орехи с парой капель трюфельного масла.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·У меня появился собственный корреспондент
Короткая заметка о боулинге в Heaven Mall на Чавенге: три дорожки, цена ~250 бат; фото от дочери и комментарий про еду.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·#нееда — боулинг в Heaven Mall на Чавенге
Фотки от дочери: еда в зоне боулинга Heaven Mall на Чавенге скучновата, но сам боулинг — крутой, 3 дорожки, около 250 бат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Ресторан южно-тайской кухни Ban Suan Lung Kha
Обзор Ban Suan Lung Kha на Самуи: южно-тайская кухня в садовой веранде, три сета (500/700/1200 бат) и рекомендация бронировать заранее.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Cascara soda в Izzy's Coffee (МаеНам)
Cascara soda 120 бат в Izzy's Coffee (МаеНам): напиток из сушёной мякоти кофейной ягоды, легче кофе; бариста из Лос‑Анджелеса.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Буалой в Ban Suan Lung Khai — десерт на Самуи
Тест десерта буалой в Ban Suan Lung Khai на Самуи: рисовые шарики в тёплом кокосовом молоке и упоминание Bib Gourmand в гиде Мишлен.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Ресторан на Банграке: пад тай и фрайд райс по 60 батт
Короткий отзыв: пад тай и фрайд райс по 60 батт, пиво 50, парковка 100 батт; 17 позиций в меню; локация — Банграк (ссылка на карту).
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·The Roof — видовой ресторан расширился
The Roof расширил видовую зону: большая фотозона с инсталляциями, вход 200 бат; бар в виде шлема, но персонал работает нестабильно.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Хозяин The Sunset, француз, делает деньги из воздуха.
История о хозяине The Sunset на Самуи, который делает бутилированную воду из воздуха у Биг Будды и продаёт её за ~60 бат; старое заведение с видом на закат.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Излишки авокадо у хозяйки Cool Cafe (Ламай)
Хозяйка Cool Cafe в Ламае периодически продаёт избыток авокадо: стандартный ~150 бат/кг, большие по 100 бат/кг; сервис — 5 звёзд, есть локация.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Sora Sierra — место для заката на Самуи
Обзор Sora Sierra на Самуи: вид на закат, тайская кухня, коктейли и цены (примерно 200–320 батт). Фото и локация в посте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Tea House на Липа Ной — bubble tea и кофе
Tea House на Липа Ной: 78 напитков, 12 начинок, средняя цена ~65 бат; местные любят чаи и bubble tea. Локация в посте.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Путса (зизифус, jujuba): новинка в лавках — 40 бат
Короткий обзор путсы (ziziphus): сочный хрустящий фрукт с в 3 раза меньшим содержанием сахара, подают с тростниковым сахаром, солью и чили. 40 бат мешочек.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Самый вкусный чизкейк в TheCaffeine
Чизкейк с хрустящей крошкой и черничным соусом в кофейне TheCaffeine — 159 батт; торты на заказ от 650 батт, WhatsApp 084-078-6453.
Читать
Тарелочница на Самуи: фудблог!·Гигантский тайский авокадо (сорт West Indian)
О сорте West Indian: крупный тайский авокадо с меньшей жирностью, подходит для лёгкого гуакамоле; из плода за 60 батт получилось 400 г.
Читать