МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Семейный винный бизнес — проверка отношений
Откровение о том, как семейный винный бизнес испытывает отношения: урожай, кюве в твою честь и приоритет вина в жизни винодела.
Читать
Каналы
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Винный фашизм: почему не всё нужно запивать вином
Катя Воронцова о «винном фашизме»: почему многие сочетания — результат незнания пива, сидра и крепкого алкоголя, а не настоящей гастрономии.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Кейс обновления винной карты ресторана
Реальный кейс сомелье: рекомендации по обновлению винной карты респектабельного ресторана на Заливе — поставщики, бокалы, полубутылки и позиция с «Кристаль».
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·«Вино без снобизма» — правда, комфортненькая ложь
Катя Воронцова разбирает миф «вино без снобизма», объясняя, как он скрывает пренебрежение к культуре вина и страх тратить деньги; пример Krug.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Grand Jours de Bourgogne — гид по дегустациям
Личный путеводитель по Grand Jours de Bourgogne: маршрут по Шабли, Кот‑де‑Нюи и Кот‑де‑Бон, советы по логистике, регистрации и проживанию.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Кристал как символ Вегаса и 90‑х
Размышление о том, как Кристал после «Шоугёрлз» стал символом Вегаса и хип‑хопа; предположения о реакции Родереров и импортеров.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Работа с вином vs хобби: взгляд сомелье
Катя Воронцова о том, почему лучше сохранить вино как хобби: школы сомелье, сертификация, винный маркетинг и реальность зарплат.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·КАК НА САМОМ ДЕЛЕ ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ВИНО
Разбор исследования The Pudding: 1,500 этикеток с животными из Vivino — какие животные чаще попадают в сегмент «рейтинг выше среднего, цена ниже среднего», и почему выигрывают рыбы.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Выберите лицо и концепцию для винного аккаунта
Советы Катя Воронцова о выборе лица, концепции и воронки для винных аккаунтов: про эстетику, искренность и продажи.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Документалка Sour Grapes о Руди Курниаване
Ссылка на документальный фильм Sour Grapes — история о сомелье Руди Курниаване, оригинал с англ. субтитрами. Двумя файлами.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Регистрация на Italian Wine Sommelier Challenge
Открыта регистрация на Italian Wine Sommelier Challenge: онлайн-тест 20.04, творческое задание и очные полуфинал/финал 29.06 в Алматы; приз — стипендия Vinitaly Academy.
Читать
ИСТОРИИ И ФАКТЫ·Как ошибка в рецепте создала легенду
История о том, как в 1930 году Рут Уэйкфилд из Toll House Inn случайно создала печенье с шоколадной крошкой; Nestlé увидела потенциал.
Читать
Mom'n'baby | Доула Алина Морозова | Роды, ГВ, Сон, Слинг·Кофе в моей жизни
О любви к кофе: джезва, опыт бариста, собственные рецепты и плейлист — как напиток становится медитацией и частью подготовки к родам.
Читать
Maria Malysheva English·Рецепт блинов от Александра Малышева
Рецепт блинов от Александра Малышева: Milk Pancake Recipe с ингредиентами и пошаговой инструкцией для домашних блинов.
Читать
Губкин | Про AI и B2B-продукты·Продавать пиццу или создавать людей-преобразователей?
Наблюдение в Dodo Pizza: миссия компании и фанатичность сервиса важнее «вкусности» — о переосмыслении ценности продукта и брендинге.
Читать
⚡️Я - Лаврик⚡️·Хотели вдохновляющих историй из Бутана? Пожалуйста.
Про первый винтаж из Бутана: лот ушёл с аукциона за $74,250, виноградники на 2790 м и создание винодельческой индустрии с нуля.
Читать
Алена#Графдизайн#Нейродизайн·Дизайн карточки товара для натурального мёда
Дизайн карточки товара для натурального цветочного мёда с цветами, сотами и пчёлами — идея показать натуральность как «выливающуюся» из банки.
Читать
Кэшбэк в Табличке·Кэшбэк 50% во Вкусно и Точка по картам Альфа‑Банка
Акция Альфа‑Банка: кэшбэк 50% в сети Вкусно и Точка с 12.01 по 08.03.26; лимит 450₽/мес, выплаты 10-го числа, подробные правила и FAQ в ссылках.
Читать
Кэшбэк в Табличке·Новые акции от Альфа-Банка
В приложении Альфа-Банка — акции с кэшбэком: барабан до 100% в Дикси Доставка, 30% в SELA/SELA HOME и 50% во «Вкусно — и точка»; указаны сроки и лимиты.
Читать
Кэшбэк в Табличке·Промокоды на первый заказ в Супермаркетах (до 31.12.26)
Промокоды EDABLOG10, GROCERYBLOG, EDABLOG300, EDABLOG600 для первого заказа в Супермаркетах в Городе; условия и лимиты кэшбэка.
Читать