·сотрудники
Не хочу и не буду
Размышления о сотрудниках, отказывающихся выполнять обязанности: примеры из бухгалтерии, кухни и управления и последствия для собственника.
Читать публикацию
Бухгалтерия со вкусом
Бизнесу про налоги без скуки и примитива. Бухгалтер Марина Торшун информирует, обучает, консультирует: https://t.me/nbbuh_vizitka_bot?start
·бухгалтерия
Второй месяц лета ушел
Короткий отчет бухгалтера: июль был тяжёлым; в посте — гайд «Проверяем готовность ресторана к открытию» и ссылки на материалы по НДС и ФОТ.
Читать публикацию
·регламенты
У меня это в инструкции не прописано
О проблемах отсутствия регламентов в ресторане: зачем нужны короткие инструкции для закупки, авансовых отчетов, iiko и бухгалтерии.
Читать публикацию
·фруктовая пастила
Стартап на фруктовой пастиле
Короткая заметка о домашнем стартапе фруктовой пастилы: сушка в дегидраторе, каналы продаж и продвижение через соцсети.
Читать публикацию
·общепит
Папка по общепиту и маркетингу — открыта 24 часа
Подборка каналов про рестораны, кафе, маркетинг, контент и акции — папка открыта 24 часа.
Читать публикацию
·бухгалтер
А вам нужен бухгалтер?
Пример из практики: нужно ли «вести» ИП постоянно или хватит разовой помощи при продаже участка; мнение бухгалтера.
Читать публикацию
·фрукты
Фрукты в «стекле»
Идея десерта: фрукты в карамели, резко охлаждённые — хрустящая подача для парков и торговых центров; высокий спрос летом.
Читать публикацию
·документы
Нужные документы для общепита — гайд
О документальной базе для заведений общепита — анонс гайдa для подписчиков; полезно начинающим рестораторам и для сверки "настенных списков".
Читать публикацию
·бухгалтерия
Броуновское движение клиентов усилилось
О росте запросов на бухгалтерское обслуживание и портрете идеального клиента: 5 признаков, по которым бухгалтер выбирает заказчика.
Читать публикацию
·ндс
Можно ли сэкономить на зарплате и взносах в 2026?
Поправки в ст.149 НК РФ: кто в 2026 не будет платить НДС, как считать среднеотраслевую зарплату и что важно общепиту.
Читать публикацию
·рестораны
4 необходимых действия ресторатора в 2026 году
Четыре практических шага для рестораторов в 2026: пересмотр меню и себестоимости, отказ от «среднего чека» и персонализированный CRM‑маркетинг.
Читать публикацию
·бухгалтерия
Итоги июня и планы на июль
Бухгалтер Марина Торшун подводит итоги июня, анонсирует темы июля и даёт ссылки на анализ дохода, чек‑листы по инвентаризации и полезные публикации.
Читать публикацию
Страница 1 из 12Вперед →