Бизнес зарабатывает — а денег на счёте снова нет?
Почему выручка не равна прибыли: налоги, кассовые разрывы, расходы и ошибки учёта; подборка каналов экспертов по финансам и бухгалтерии.

Бизнесу про налоги без скуки и примитива. Бухгалтер Марина Торшун информирует, обучает, консультирует: https://t.me/nbbuh_vizitka_bot?start
Почему выручка не равна прибыли: налоги, кассовые разрывы, расходы и ошибки учёта; подборка каналов экспертов по финансам и бухгалтерии.

Анализ типичных проблем ресторана: возврат гостей, рост себестоимости, холодные блюда; причины и решения, техника «5 почему».
Короткая заметка о приложении: вместо анкет выбирают блюда, нейросеть подбирает меню на неделю с КБЖУ, рецептами, списком продуктов и ценами.
Подборка каналов по ресторанному бизнесу: управление, экономика, маркетинг, персонал и реальные кейсы — помощь в поиске утечек прибыли.

Про проблемно‑ориентированный подход в ресторане: как мелкие потери (стоп‑блюдо, списания, сломавшийся терминал) съедают выручку и что с этим делать.
Проверенная подборка каналов: Елена Бойцова, ПрофБух 1С, Альбина Исафова и «БизнесПраво с Колесниковой» — ответы по бухучету, налогам и продвижению.
С 01.09.2026 пиво, сидр и спиртосодержащие товары требуют подтверждения через ГИС ЭПД; ресторан подписывает Титул 3 при приёмке.
Итоги лета на канале: разговоры о бухгалтерии, мерах для рестораторов, инвентаризации и большом разговоре про кадры ресторана.
Анализ налоговых схем, ведение бухгалтерии «от счета до отчёта», налоговый учёт, тестирование персонала, консультации и партнёрская программа.
Краткий список операций, повышающих риск проверок налоговой и банков: снятие наличных, неуплата налогов, занижение оборота, невыплата зарплаты, аренда.
Размышления о сотрудниках, отказывающихся выполнять обязанности: примеры из бухгалтерии, кухни и управления и последствия для собственника.
О проблемах отсутствия регламентов в ресторане: зачем нужны короткие инструкции для закупки, авансовых отчетов, iiko и бухгалтерии.