Роскачество планирует разработать национальные стандарты для безглютеновых и безаллергенных продуктов. Об этом в интервью ТАСС сообщил глава Роскачество Максим Протасов.
По его словам, задача новых ГОСТов — сделать так, чтобы пометки «без глютена» и «не содержит аллергенов» на упаковке действительно подтверждались, а не оставались маркетинговыми заявлениями. Речь идет о проверке таких продуктов с помощью лабораторных и клинических испытаний.
Кроме того, на фоне ухода из России международных органов сертификации Роскачество готовит запуск собственной добровольной системы сертификации в этой сфере. Предполагается, что она поможет покупателям быть уверенными в выборе безглютеновой и безаллергенной продукции.
@ohlebe_ru
Дискуссия