Wine Diary·Эволюция алкогольных предпочтений россиян
Роскачество отмечает тренды рынка: рост спроса на низко- и безалкогольные вина, снижение популярности сладких, рост доверия к российским винам и новая тара.
Читать
Каналы
Wine Diary·Wine Diary·Вина к морепродуктам
Короткая подборка пар: шампанское с устрицами, альбариньо с осьминогом и другие вина к морепродуктам; в тексте отмечены скидки и доступность.
Читать
Wine Diary·Каберне Совиньон: король с характером
История, ароматика и регионы Каберне Совиньон — от Бордо до Напы; о танинах, выдержке и рекомендованных винах (d'Arenberg, Diane de Belgrave).
Читать
Wine Diary·Киберпонедельник: подборка вин и рекомендации
Подборка вин: рислинг из Наэ, Темпранильо из Риохи, карасакыз и другие; дегустационные нотки и промокод KZCYBER26 (-55%).
Читать
Wine Diary·Вина до 1000₽ — рекомендации к Киберпонедельнику
Подборка вин до 1 000₽ с дегустационными заметками: Каберне, Шенен блан, Рислинг, Совиньон блан и другие; промокод KZCYBER26 (-55%).
Читать
Wine Diary·Безалкогольные вина: обман чувств или честное наслаждение
Аналитика о буме безалкогольных вин: технология удаления спирта, роль HoReCa, рост продаж в России и рекомендации (Codorniu, Disfrutar, Абрау-Дюрсо).
Читать
Wine Diary·Ром: от пиратов до коктейльных баров
Краткий обзор рома: история, классификация (тростниковый и из мелассы), цвет, крепость, стили и рекомендации; акцент на Карибский регион.
Читать
Wine Diary·Квиз по вину: проверка чувства нюансов
Квиз от Wine Diary с призом — бутылочка Просекко; ответы учитываются до 14.12.2025. Участие только 18+.
Читать
Wine Diary·Зимняя подборка согревающих красных вин
Подборка красных вин с ягодной основой и нотами перца, корицы и трав: Гарнача, Пино Нуар, Шираз, Мальбек и купаж Роны.
Читать
Wine Diary·Вино + чипсы: гастрономический грех или пара?
Игривый обзор сочетаний вина и чипсов: подборка пар (сельдь, холодец, лайм и др.) и советы по подаче от Wine Diary.
Читать
Wine Diary·Хорошее вино в бюджетном сегменте
Подборка повседневных доступных вин: Испания, Португалия, кава, грюнер вельтлинер, мальбек и итальянские спуманте. Цены 600–1 400₽.
Читать
Wine Diary·Винодельня Ramón Bilbao: визитная карточка Риохи
История, география и ключевые вина Ramón Bilbao: Mirto, Crianza, Lalomba и Lias Verdejo; инновации, награды и винный туризм.
Читать
Wine Diary·Винное языкознание: что французы говорят
О идиомах французского языка о вине и подборке напитков из регионов: Бордо, Бургундия, Шампань, Прованс и др.
Читать
Wine Diary·Грандиозная афера с вином: Руди Курниаван
История Руди Курниавана — подлог редких вин, иски Лорана Понсо и Билла Коха, мастерская подделок и фильм «Кислый виноград».
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·ДРИНКОНФ: ключевые тренды на рынке напитков
Анонс ДРИНКОНФ: спикеры Полина Березина, Мария Малиновская и Александр Ровер — доклады о трендах напитков, цвете бренда и изменениях после закона об энергетиках.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Две команды, один взгляд на ивенты
Анонс сотрудничества Пищёвки3D и Russian Retail Show: интервью Романа Калинина с Ириной Ратиной и участие Пищёвки3D в «Дне готовой еды» 23 апреля.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Пресс‑конференция ТАСС: индустрия готовой еды
Анонс пресс‑конференции в пресс‑центре ТАСС о тенденциях рынка готовой еды; модератор — Роман Калинин; трансляции на TASS и ВКонтакте.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Как мы провели третий день QAZAQ
Краткий отчёт с финального дня QAZAQ на площадке FoodExpo Qazaqstan: деловая программа, экскурсии по павильонам и встречи с брендами региона.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·FOODIGITAL: логистика, Wiki и маркировка
Три спикера FOODIGITAL — Дмитрий Яцук, Ксения Боровикова и Вячеслав Истин — о логистике, корпоративной Wiki и «Честном знаке». 20–21 ноября, ИТМО.
Читать
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Битва мнений: правила рынка напитков в 2026
Дебаты на Дринконф: производители, ритейл и эксперты обсуждают тренды напитков — премиум, локальность и функциональность. Участие: Андрей Чурсин (Азбука Вкуса).
Читать