ИСТОРИЯ БУХУЧЕТА В РОССИИ
Краткий обзор официальной версии истории бухучёта в России — от XI века до предполагаемых реформ 2025 года (упомянуты Пётр I, Николай II, Ленин, ИФНС и Минфин).
Краткий обзор официальной версии истории бухучёта в России — от XI века до предполагаемых реформ 2025 года (упомянуты Пётр I, Николай II, Ленин, ИФНС и Минфин).
Описаны услуги бухгалтерской консультации: анализ учета, поиск ошибок, регламенты, законное снижение налогов; цена от 3000 ₽, сроки и скидки.
Рассказ о знакомом, решившем открыть кафе, и пять ключевых вопросов для оценки бизнеса: ресурсы, время, команда, специалисты и мотивация.
Краткий перечень основных шагов для открытия кофейни: бизнес-план, документы, аренда, персонал, автоматизация, меню и регламенты.
Обновление ст.145 НК РФ: порог выручки для обязанности плательщика НДС снижен — 20 млн (2025), 15 млн (2026), 10 млн (2027+); разъяснения для УСН.
Советы по снижению нагрузки при уплате НДС: пересмотр договоров, спецрежим, управление финансами и льготы для общепита.
Советы от бухгалтера: первый совет — регулярно сравнивать план и факт, анализировать отклонения и принимать решения; проверено в ресторанном бизнесе.
Сборник из 15 наблюдений и советов для начинающих предпринимателей: от партнерств и управления людьми до приоритетов семьи и фокуса на прибыльных задачах.
Обзор вариантов регистрации бизнеса: налоговая, МФЦ, нотариусы, сервис ФНС и банки (Сбер, Точка, Альфа и др.), и советы по подготовке.
Краткий обзор основных налогов компаний: НДС, налог на прибыль, транспортный, земельный и налог на имущество, плюс страховые взносы.
Сатирический список «вредных» бухгалтерских советов про ИП, ФНС и налоги — предупреждение в конце: не следовать этим рекомендациям.
Кейс ресторана N: внедрение процедуры товаровед‑калькулятор‑бухгалтер сократило списания с 21% фудкоста до 11%.
О важности технико‑технологических карт (ТТК) и весового контроля для управления себестоимостью ресторана; реальные цифры аудита (5–15% фудкоста).
Разбор шашлыка: почему блюдо приносит выручку и одновременно убытки — аудит ресторана N, средняя потеря 65 руб. на порцию.
Разбор мифов о прибыли в общепите: где теряются деньги, роль бухгалтера и анонс реального кейса.
Собраны записи эфиров канала Небанальный бухгалтер: кредиты, удалёнка, легализация бизнеса, рост доходов и безопасность в Telegram; ссылки на аудио.
Бухгалтер Марина Торшун предлагает услуги для общепита: регистрация ИП/ООО, бухучет, налоги, управленческий учёт. Опыт 20 лет.
Краткое объяснение, что такое регламент в общепите и почему он важен; ссылка на подробную статью на telegra.ph.
Разбор вариантов оформления договоров с поставщиками после перехода на НДС в 2026 году; внимание к формулировкам и допсоглашениям.
Кейс: у владелицы пекарни заблокировали расчётный счёт из‑за неверного режима налогообложения; решение через ответ на требование и нулевую декларацию по НДС.