Мед безжальных пчёл (chan rong) на Самуи
Короткий обзор меда безжальных пчёл (chan rong): вкус как комбуча, ферментированный, хранение и где купить на Лазаде; цена ≈250 батт/100 г.

Весело и по делу о вкусном на Самуи: рассказываю, где завтракать у моря, пить крутой кофе, что попробовать на рынках и какие места оставить в избранном. Цены, локации, нюансы сервиса и мои любимые блюда — всё проверено лично. Люблю локальные продукты, интересные истории и лайфхаки для семейных и не только. Подписывайтесь — будем есть, пробовать и открывать Самуи со вкусом!
Короткий обзор меда безжальных пчёл (chan rong): вкус как комбуча, ферментированный, хранение и где купить на Лазаде; цена ≈250 батт/100 г.

Короткий обзор хайнаньского чикен райса на Ламай (Самуи): место у French Bakery, как готовят и цена 50 бат за порцию.

Краткий обзор sourdough-пончиков в розовом доме Dough&Co на Самуи: текстура, натуральные начинки, цены (30–69 бат) и локация.

Обзор уютного ресторана на Самуи: владелец Джо, французско‑итальянско‑испанская кухня, тако из баклажанов, биф тартар и креативные коктейли.

Короткий обзор тайской версии Salmon Don: маринованный лосось с нори и рисом, где купить в Лотус Чавенг; цена 149/259 бат.

Описываю тайскую версию Salmon Don: маринад с соевым соусом, лаймом и чили; где купить в Лотус Чавенг и цены — 149/259 батт.

Заказал Mystery box из Dumpling house: 20 пельменей четырёх вкусов (творог, шпинат, лосось, курица), доставка через Grab, 250 бат.

Короткий отзыв о багете из пекарни Chez Pape (Ламай): корочка, мякиш и цена 40 бат; пекут с 7:00, кроме понедельника.

Обзор COMO: завтрак у Central Festival, свежий sour dough, ham&cheese за 180 бат, хороший кофе и большие порции.

Короткая зарисовка о закате на Самуи у локации RAN RAO — когда на пляж выходят лошади и небо окрашивается в тёплые тона.

Записки с дегустации арбузов в Лотусе: что такое шкала Брикс, какие значения сладости встречаются в Таиланде и как выбрать полосатый арбуз.

О халуми Dodoni (козье, овечье, коровье), купленном в Макро за 320 батт, и способе жарки с лимоном, мёдом и кунжутом.
