Красивый ресторан на Самуи: вечер и кухня Джо

Весело и по делу о вкусном на Самуи: рассказываю, где завтракать у моря, пить крутой кофе, что попробовать на рынках и какие места оставить в избранном. Цены, локации, нюансы сервиса и мои любимые блюда — всё проверено лично. Люблю локальные продукты, интересные истории и лайфхаки для семейных и не только. Подписывайтесь — будем есть, пробовать и открывать Самуи со вкусом!

самуиресторанДжо

WANN локация

Хозяин Джо, красавчик- француз, папа у него итальянец, мама испанка. Поэтому в меню есть все эти кухни. Джо молодой, но на опыте, за плечами три ресторана в Каннах.

Здесь безумно уютно, удобная мебель, приглушенный свет, каждый столик имеет свой закуточек, выбрана красивая теплая терракотовая гамма для интерьера.

👉Еду приносят быстро, официанты шустрые, хозяин всегда на подхвате, все подскажет и ускорит, он там каждый день. Это главный источник успеха.

‼️Обязательно сюда сходите.

  • Закажите тако из баклажанов. Это пластинки баклажанов темпура с нежнейшим соусом.
  • Биф тартар очень удался, в жаркой стране из говядины получилась шедеврятина.
  • На десерт я взяла ромовую баба, к ней подали крем Шантильи. Рома не пожалели, удивили.
  • Целая страница креативных коктейлей. Мы взяли помидоровый джин, необычно и очень грамотно — подача и баланс, не просто микс, а с заготовочками — инфьюзоры, то-сё.

🤑Цены ресторанные, да, но это тот случай, когда не жалко ни батта. ❤️Это место в моем списке #красивыйресторан

⭐️Подпишись, здесь много вкусного. Тарелочница на Самуи.

Коктейль в высоком бокале в руке на фоне уютного терракотового интерьера ресторана на Самуи: диваны, столы и приглушённое вечернее освещение.
Коктейль в авторской подаче на фоне тёплого интерьера ресторана.
Три аккуратно выложенных тако с темпурой из баклажана в металлической подставке на столе: текстура, подача и соус видны крупным планом.
Тако из баклажанов — хрупкая темпура и нежный соус.
Крупный план биф тартар на мраморной тарелке: мелко нарезанное мясо, аккуратная подача, дольки редиса и оформление в жаркой атмосфере ресторана.
Биф тартар — аккуратная подача и концентрация вкуса.
Улыбающийся молодой мужчина в светлой рубашке внутри ресторана — портрет хозяина в тёплой атмосфере с интерьером и огнями на заднем плане.
Хозяин ресторана улыбается гостям.

Дискуссия

Айгуль
Так аппетитно пишите! Благодарю 😍
Anna K
Мне больше всего интересно, как у итальянца и испанки получился француз? 😁
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же