Рациональные числа·Потребление мяса на душу населения в странах мира, 2022
Инфографика Visual Capitalist: годовое потребление мяса на душу населения по странам (данные World Population Review). Топ‑5 по видам мяса.
Читать
Каналы
Рациональные числа·Рациональные числа·Частота специй и ингредиентов в кухнях мира
Инфографика David Waldron на данных Epicurious: процент рецептов с теми или иными специями по регионам и кухням мира.
Читать
Рациональные числа·Страны мира с крупнейшими объёмы потребления пива в 2024 году
Инфографика Visual Capitalist: мировое потребление пива в 2024 — 194,1 млрд л; пять стран дают 50,7% (Китай, США, Бразилия, Мексика, Россия).
Читать
Рациональные числа·Естественная сезонная доступность ингредиентов для бургера
График сезонной доступности ингредиентов для бургера в умеренном климате (пример северо‑востока США); отмечен период пастбищной говядины.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Джейден Смит открыл ресторан, в котором платить необязательно
Сын Уилла Смита открыл «I Love You Restaurant»: фуд‑трак в Лос‑Анджелесе и ресторан в Вест‑Холливуде с оплатой по желанию или бесплатно.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Необычный новогодний коктейль с колой
Идея для необычного новогоднего коктейля: подача в мини-банках Coca‑Cola с кремом и вишенкой; в посте также упомянут конкурс наушников Marshall.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Якитори негима из курицы
Простой рецепт якитори негима из курицы: ингредиенты и пошаговая готовка соусом из соевого соуса, терияки, рисового вина и сахара.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Подача осенних напитков в тыкве
Идея сервировки от theGirl: латте и другие осенние напитки, поданные в вырезанной тыкве; фото с оформлением и декором.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Идея для свидания от Хейли и Джастина
Хейли и Джастин записали милый ролик: пара вместе с шеф-поваром готовит суши; в посте также розыгрыш наушников Marshall.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Сэндвич Эды и Серкана — рецепт из «Постучись в мою дверь»
Рецепт сэндвича из сериала «Постучись в мою дверь»: куриное филе, сливочный сыр, корнишоны, помидоры, багет и ветчина — ингредиенты и шаги.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Это знак: паста на ужин — карбонара
Простой рецепт карбонары: спагетти, бекон, желтки и пармезан — пошагово для домашнего ужина.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·5 наборов кухонных ножей из дамасской стали
Ручная ковка: набор из пяти дамасских ножей (67 слоёв, сердечник vg-10), пожизненная гарантия и быстрая доставка от мастера с 36-летним стажем.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Ещё 7 наборов кухонных ножей из дамасской стали
Кузнечные кухонные ножи из дамасской стали 10Cr15MoV: шеф, сантоку, филейный и овощной; пожизненная гарантия и быстрая доставка.
Читать
MAXIM | Юмор · Отношения · Спорт·Почему водка идеально подходит к блинам
Разбор классического сочетания водки и блинов: от Чехова и Бунина до статьи в «Наука и жизнь» (1890). Размышления о вкусе и закусках.
Читать
MAXIM | Юмор · Отношения · Спорт·Ренат Агзамов — герой нового сезона «Мужские истории»
Интервью с Ренатом Агзамовым: о контроле, избегании драк, профессии кондитера и лучшем домашнем десерте; материал в проекте «Мужские истории» на MaximOnline.
Читать
myDecor | дизайн, интерьер·По‑английски и по‑французски: Deux Gares Express
Люк Эдвард Холл оформил ресторан Deux Gares Express: яркие краски, желтый потолок, бар цвета сливочного масла и геометрический узор пола.
Читать
myDecor | дизайн, интерьер·Книги до потолка и ванна для шампанского — Grande Bibliotheca
Интерьер ресторана Grande Bibliotheca на Белорусской: высокие потолки, книжные стеллажи, бар и «ванна» для шампанского; рассказ Алины Цауни.
Читать
myDecor | дизайн, интерьер·С атмосферой скейт-парка: St.Riders Coffee в Москве
Первая кофейня сети St.Riders Coffee в Москве: проект Марата Мазура для райдер-комьюнити, интерьер с микроцементом, состаренным деревом и нержавеющей сталью.
Читать
myDecor | дизайн, интерьер·Ресторан на берегу Балтийского моря
Дизайн-студия BE-Interno оформила ресторан на побережье Балтики для глэмпинга «Малина»; проект вошёл в топ-10 myDecor, фото — Елизавета Гуровская.
Читать
myDecor | дизайн, интерьер·Провода, неон и граффити: азиатское кафе в Перми
Кибер‑интерьер от бюро «Неарт» в Перми: неоновая палитра, провода, граффити и два зала — открытая кухня и бар. Фото: Виталий Жданов.
Читать