Баланс | Тело и разум·Вся правда о протеиновых батончиках
Мнение тренера Александра Кузьмина о калорийности и составе протеиновых батончиков, когда они уместны и почему не заменяют полноценное питание.
Читать
Каналы
Баланс | Тело и разум·Баланс | Тело и разум·Как диетическая еда провоцирует переедание
Тренер Александр Кузьмин объясняет, почему пресная диетическая пища не закрывает «пищевую задачу» и как добавить жир, кислоту и специи без лишних калорий.
Читать
Баланс | Тело и разум·Еда перед телефоном мешает похудеть
Почему еда перед телефоном хуже насыщает: внимание важнее растяжения желудка, совет — убрать экран на первые 10 минут приёма пищи.
Читать
Дом Фарфора 1965·Новогодний стол, где каждый бокал на своём месте
Подбор бокалов для новогодней сервировки: подходящие формы для красного, белого и игристого вина, бренды Zieher, Luigi Bormioli, Riedel, Moser.
Читать
Дом Фарфора 1965·Десерты в бокалах — искусство подачи
Идеи подачи десертов в бокалах и фужерах: тирамису, панна котта, муссы и сорбеты — подборка от Дом Фарфора для праздничной сервировки.
Читать
Дом Фарфора 1965·Ключевые акценты сервировки к Новому году
Советы по новогодней сервировке: подсвечники, столовые приборы, текстиль и кольца для салфеток для тёплой праздничной атмосферы.
Читать
Дом Фарфора 1965·Бокалы и декантеры для вина — Дом Фарфора
Подборка бокалов и декантеров (включая Riedel) в «Дом Фарфора»: посуда для вина, которая раскрывает аромат и делает каждый повод особенным.
Читать
Дом Фарфора 1965·А если налить белое в бокал для красного?
Эксперимент о том, как форма бокала меняет аромат, текстуру и температуру белого вина — примеры для совиньон блан и шардоне, совет по охлаждению.
Читать
Английский для детей с Ириной (сказки, книги, материалы)·Фразы про кофе на английском
Короткое видео с латте-арт и простыми фразами на английском с переводом — для поднятия настроения и любителей кофе.
Читать
Английский для детей с Ириной (сказки, книги, материалы)·Блинчики на английском: Pancakes vs Crepes
Короткое сравнение pancakes и crepes на английском с примерами фраз; к посту — PDF-раскраски к Масленице в комментарии.
Читать
Английский для детей с Ириной (сказки, книги, материалы)·Рецепт морковного печенья из учебника Happy English
Рецепт морковного печенья из учебника Happy English: ключевое — не сырая, а запечённая или вареная морковь.
Читать
Английский для детей с Ириной (сказки, книги, материалы)·Рецепт морковного печенья из учебника Happy English
Рецепт морковного печенья из учебника Happy English: список ингредиентов и советы (варёная или запечённая морковь, корица или изюм).
Читать
Elza in Italy·Триппа и «tripperia vegana»
Русская и итальянская реакция на триппу: автор называет trippa блюдом из желудка коровы, ужасным, замечает вывеску «Tripperia Vegana» и закрытую дверь.
Читать
Elza in Italy·Ara — сицилийское бистро у рынка Sant’Ambrogio
Небольшое сицилийское бистро «Ara» у рынка Sant’Ambrogio: паста с фисташками, выразительные белые вина и возможность онлайн‑бронирования.
Читать
Elza in Italy·Генуя: еда, песто и ювелир Ness11
Заметки из Генуи: вкусный песто, морепродукты, дворцы и местный ювелирный бренд Ness11 — небольшой путевой обзор с фото.
Читать
Elza in Italy·Что мы едим в Италии: цитрусы, артишоки и салаты
Размышления о еде в Италии: паста и пицца не всё — сезон цитрусовых, особенно красных апельсинов, и артишоки в магазинах.
Читать
Elza in Italy·Макароны с тушенкой и тосканская находка
Личная заметка о guilty pleasure — макаронах с тушенкой и тосканской банке Sugo Chianti, найденной в деревне под Флоренцией.
Читать
Elza in Italy·Cinque Terre — пять городов и весенние маршруты
Короткие заметки о Cinque Terre: пять городов, пешие маршруты, открытие туристических мест 21 марта, море и местный песто.
Читать
Elza in Italy·Ньоки и блюда Тосканы, которые мне не подошли
Личный рассказ о тосканских деликатесах — trippa fiorentina, lampredotto, zampa lessa и cervello — и о том, что мне не понравилось.
Читать
Elza in Italy·Немного про винишко
Заметка о белых сицилийских винах, предпочтениях автора (Кьянти Классико, Болгери, Бароло) и фото приложения Vivino для хранения любимых бутылок.
Читать