Rostic’s запустил пилот [R]Cafe: первые 10 кафе в Москве
Rostic’s тестирует бренд [R]Cafe: первые 10 кафе на базе московских ресторанов, ассортимент напитков и планы расширения до 300 точек, прогноз выручки 8–15 млн руб.
Rostic’s тестирует бренд [R]Cafe: первые 10 кафе на базе московских ресторанов, ассортимент напитков и планы расширения до 300 точек, прогноз выручки 8–15 млн руб.
В парке Горького открылся «Вкусно — и точка» с роботами‑официантами, самообслуживанием, эксклюзивными десертами; зал на 220 гостей и летняя веранда.
Аналитика NF Group: в ТЦ Москвы сократились японская, русская и грузинская кухни; растут узбекская, турецкая и гавайская (боулы, поке).
Аналитика: в 2026 году планируют открыть 14 фудхоллов — на 30% меньше, пик пришёлся на 2022 год (данные NF Group).
Серия съёмки коктейлей на плёнку: 4 часа, 10 снимков, Mamiya C220 на Kodak Gold. Опыт работы со светом в баре «Синий треугольник».
Сборник вариантов ПП-завтраков: варёные яйца, сырники с йогуртом и шоколадом, омлет с грибами, овсянка — идеи на неделю с фото.
ПП-рецепт роллов с тунцом, рисом и рикоттой — КБЖУ на 16 роллов 562/45/14/62, 35 ккал на порцию; простой приготовление и украшение авокадо/кунжут.
Подборка лёгких низкоуглеводных ужинов: блинчик с тунцом, салаты, белковый ролл и творожные запеканки с КБЖУ и простыми инструкциями.
Фото‑подборка вариантов обедов: блюда с курицей, тунцом, бужениной, котлетами и салатами — идеи для ПП‑ланча.
Нежный шоколадный панкейк с ягодной начинкой: КБЖУ на порцию, время 40 мин, ингредиенты и пошаговый способ приготовления.
КБЖУ на 100 г: 320/11.5/23,5/13,7. Ингредиенты: кокосовая стружка, обезжиренный творог, греческий йогурт, подсластитель и шоколад.
КБЖУ 414/24/14/47 — тортилья с сыром, куриным филе, морковью по‑корейски и соусом; простой ПП‑вариант для одного.
8 вариантов обеда: куриная грудка, брокколи, киноа, макароны, омлет и рецепт фрикаделек (400 г фарша, яйцо, укроп).
Простой ПП-рецепт слабосолёной форели с помидором, чесноком, зеленью и оливковым маслом — вкусно и без сахара.
Короткие практичные правила ПП: белок в каждом приёме, углеводы не враги, регулярность важнее идеала; советы и рецепты из канала ПП рецепты.
Рецепт ленивых ПП‑пирожков на твороге: КБЖУ 158/17/7/6 на 100 г, простая смесь, формовка и запекание в аэрогриле или духовке.
ПП‑пирог с тунцом, яйцами и луком: КБЖУ на 100 г и список ингредиентов, простая начинка из тунца, яиц и зелёного лука.
Идеи ПП-блюд: лепешка из творога, тосты с авокадо, творожные ватрушки, тыквенные вафли и другие варианты на любой приём пищи.
Подборка ПП-обедов: варианты с гречкой, булгуром, рисом, макаронами и грудкой; фотографии порций и гарниров для вдохновения.
Шоколадно-кокосовая овсянка с брауни — рецепт за 15 минут, КБЖУ на 100 г 185/5.2/7.8/23.5; ингредиенты и пошаговый способ.