Анонс дегустации: «Стилизованная Испания»
15 мая в винотеке JOIA — эксклюзивная дегустация «Стилизованная Испания», 6 000 руб, в цену включен гастрономический сет.

Я — Максим Варламов, сомелье и амбассадор российского вина. Просто и по делу рассказываю о регионах и сортах, делюсь практическими советами — от выбора бутылки к ужину до тонкостей стиля Шабли или Супертосканы. Больше внимания — российскому вину и тому, как получать максимум удовольствия от каждого бокала. Заглядывайте за знаниями и вдохновением!
15 мая в винотеке JOIA — эксклюзивная дегустация «Стилизованная Испания», 6 000 руб, в цену включен гастрономический сет.

Первый выпуск школы российского вина «Диалог»: 60 академических часов, более 80 образцов, вручение дипломов и планы на новый сезон.

Отчёт о винном казино в школе «Диалог»: шесть российских образцов и наблюдения по Сибирьковому, Совиньону, Шардоне, Цимлянскому, Карменеру и Каберне Фран.

Отчёт о дегустации австрийских вин: Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Blaufrankisch и Sauvignon Blanc от Weingut Tement и Loimer.

Разбор апелласьона «Родное» под Севастополем, рекомендации: Павел Швец, Belmas, Winepark и крупные проекты (Шумринка, Гай‑Кодзор, Раевское).

Краткий обзор Штирии: сорта, почвы и характер совиньонов; в дегустации Tement "Kalk & Kreide" (Sudsteiermark 2023). Анонс: 17 апреля, Lenina 20.

Краткий обзор лекций о российских и иностранных виноделах: Олег Репин, Сергей Бескоровайный, Алексей Толстой и гости — что стоит попробовать.

О рассказ о сорте Blaufränkisch: происхождение, ароматы и посадки в Бургенланде; в дегустации — Weninger "Durrau" Blaufränkisch 2008 и событие в Lenina 20.

Короткий дайджест: занятия школы «Диалог», лекция Павла Швеца и список образцов на дегустацию 17 апреля по винам Австрии.

Краткий обзор австрийских вин: география, классификация, качество и экологичность регионов (Niederösterreich, Wien, Burgenland, Steiermark).

Анонс дегустации «Прогулка по виноградникам Австрии»: Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt и другие. 17 апреля в гастробаре Lenina 20, стоимость 5 500 руб.

Отчет о «Суде Парижа» в Петербурге: слепая дегустация французских и российских вин, фаворит — вино Криница, оценки и впечатления.
