Пивные коктейли: Шоколадный брауни
Драфт-мастер Heineken и президент ассоциации барменов рассказали рецепт пивного коктейля «Шоколадный брауни» и советы по подаче.
Драфт-мастер Heineken и президент ассоциации барменов рассказали рецепт пивного коктейля «Шоколадный брауни» и советы по подаче.
О связи блинов с поминальными обрядами у восточных славян; материал MAXIM рассказывает о готичных традициях и блинах‑гробах.
Объяснение идеи отрицательной калорийности, список напитков, фруктов и овощей и мнение экспертов о реальном эффекте.
История пивной диеты XVII века: доппельбок, монахи паулины и эксперимент журналиста Джея Уилсона о замене еды на старинный напиток.
МРТ-бедра 62‑летней женщины показывает жировую инфильтрацию мышц на фоне диеты, где 87% составили ультрапереработанные продукты; ссылки на разбор в MAXIM.
Опрос MaximOnline: рейтинг самых популярных соусов для шашлыка — результаты среди сотрудников и ссылка на полную статью.
Стоимость обеда в ресторане «Форум» на ПМЭФ‑2026 — комплектный обед стоит 7 900 рублей; короткая сводка о меню и цене для гостей форума.
Эксперт: молоко дольше удерживает жидкость из‑за белка, жира и натрия; соевое молоко — альтернатива для непереносимости лактозы и веганов.
Обновлён ГОСТ на белый хлеб: уменьшение веса, разрешённые улучшители и новые сроки годности — что меняется и как это влияет на качество.
Анонс зимнего номера журнала «Вокруг света» — темы: кебаб, фламандские натюрморты и нейрогастрономия; где купить в Wildberries, OZON и Яндекс Маркете.
Бесплатный трёхдневный практический марафон по сыроделию: адыгейский, брынза, моцарелла и другие сыры; в подарок книга рецептов.
Анонс вебинара по зефирной флористике: создание реалистичных цветов, тренды 2026, работа с цветом и список инвентаря для старта и заработка.
Юбилейная премия Lemon Guide прошла в Петербурге; осенью 2026 года церемония пройдет в Москве. Победители: Il Lago dei Cigni, Probka, Frantsuza Bistrot.
Информация о международной выставке Foodist Istanbul — площадке для пищевой индустрии, деловых контактов и развития бизнеса. foodistexpo.com
Тест от Psychologies: подбор летнего напитка и советы, чем освежиться в жару и как это приготовить.
Подборка идей закусок и праздничных блюд к Новому году — яркие мини‑закуски с гранатом и елочные канапе, которые удивят гостей.
В первый день Масленицы показывают леопардовые блинчики: модный принт на любимом угощении и реакция подписчиков.
Актер Сергей Безруков готовит блины по семейному рецепту с начинкой из красной икры и сметаны; фото и видео приготовления.
Кузнец с 36-летним опытом предлагает наборы ножей из дамасской стали (67 слоев) с усиленным сердечником VG-10 и пожизненной гарантией.
Кузнец с 36‑летним стажем предлагает наборы кухонных ножей из дамасской стали (67 слоёв, сердечник VG‑10), пожизненная гарантия и быстрая доставка.