Макс Варламов🍷Твой сомелье·Дегустация совиньонов со всего мира
20 июня в 19:00 — дегустация белых совиньонов из Marlborough, Jumilla, Stellenbosch, Mendoza, Sancerre и других регионов; цена 4 500 руб.
Читать
Каналы
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Макс Варламов🍷Твой сомелье·Жюра - самый странный регион Франции
Обзор Жюра: география, почвы, климат и сорта (саваньен, труссо, пульсар, шардоне, пино нуар) и анонс дегустации Les Sarres.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Франция вылетела из топ‑5 поставщиков вина в Россию
Реакция на заголовок РБК: Франция выпала из топ‑5 экспортеров тихого вина в РФ; рост поставок из Чили и ЮАР на фоне акцизов и роста цен.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Телемост с Джованни Гайя: история семьи GAJA
Телемост с Джованни Гайя: история семьи GAJA, роль Анжело, линейки Ca' Marcanda и GAYA и впечатления с дегустации.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Дегустация «Нетипичная Франция» — 30 мая, Бахус Хаус
Анонс дегустации «Нетипичная Франция или лица второго сорта» 30 мая в винотеке Бахус Хаус: Muscadet, Rusan/Marsanne, Grenache/Syrah/Mourvedre, Manseng.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Дегустация «Автохтоны России» — 18.04.2025
Открыта запись на дегустацию «Автохтоны России» 18.04.2025 в IgriK WineBar&Shop — подбор необычных сортов и топовые образцы, стоимость 5 тыс. руб.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Состав образцов для дегустации вин Венето
Анонс дегустации вин региона Венето с полным списком образцов и сравнением ИИ с французскими винами.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Дегустация Венето (апассименто) — 1 марта, СПб
Анонс дегустации по Венето: апассименто и подбор восьми образцов (Amarone, Ripasso и др.), место — Винотека Бахус Хаус, 1 марта, цена 4500 ₽.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Дегустация по Венето: история, сорта и аппелласьоны
Обзор Венето: история региона, статистика, ключевые сорта (гарганега, глера, корвина) и аппелласьоны — Soave, Valpolicella, Amarone.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Амароне, Recioto и аппассименто в Вальполичелле
Краткое введение в аппассименто: происхождение амароне, характеристики Recioto della Valpolicella и Recioto di Gambellara, контраст стилей региона.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Розе: «ягодное лукошко» и отдельный снимок
Короткая заметка о розе — «ягодное лукошко в летнем лесу» и отдельный снимок семьи; впечатления от вина в паре фотографий.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·5 причин поверить в российское вино
Аргументы сомелье Максима Варламова о зрелости лоз, аппеласьонах, инвестициях и международных медалях; анонс дегустации 31.01.2025.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Что мы знаем о Краснодарском крае
Статистика и сегментация виноделен Краснодарского края: 34% площадей, ключевые игроки (Фанагория, Абрау‑Дюрсо, Мысхако) и Долина Лефкадия; анонс 31.01.2025.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Удивительная Россия — дегустация: Краснодар, Долина Терека
Дегустация «Удивительная Россия: Ч.1» — Краснодар и Долина Терека. 31.01.2025, Винотека Бахус Хаус, 8 образцов (белые, розовые, красные). Стоимость 4 000 руб.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·«Исповедь грешника»: Павел Швец и Виктор Кузнецов
Подкаст «Исповедь грешника»: Павел Швец (UPPA Winery) и Виктор Кузнецов (Line Wine) обсуждают рынок вина в России за 25 лет, ценообразование и ресторанный бизнес.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Игристые Alma Valley и Усадьба Дивноморское
Обзор Alma Valley (Blanc de Noir Brut Nature) и Усадьбы Дивноморское (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs): терруар, выдержка и органолептика вин.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Дегустация игристых по классике
Отчёт о дегустации игристых: Кава, Фанагория, Феррари и белые — наблюдения о Шампани, Луаре, Дом Лансон и редких образцах Ведерникова.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Российские игристые 2024: новинки и дегустация
О новинках российских игристых 2024 — бренды (Галицкий, Усадьба Мезыбь, Кубань‑Вино, Фанагория) и дегустация 07.12 в Бахус Хаус.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Шампань: история возникновения шампанского
Краткая история региона Шампань и роль монаха Дом Периньон в становлении шампанского — от нежеланных пузырьков до национального достояния Франции.
Читать
Макс Варламов🍷Твой сомелье·Российские вина и их параллели с регионами мира
Сопоставления российских виноделен с регионами мира: Усадьба Дивноморское, Бельбек, Сикора; размышления о стилях и дегустация Зинфанделя и Примитиво.
Читать