Бар «Витя» в парадной на ул. Восстания
Бар «Витя» в парадной дома на ул. Восстания, 19 — «эстетика упадка», люстра, барная карта на стене; открыт ежедневно с 18:00.

Про алкоголь в культурном и историческом контексте, заведения и барные экскурсии в Петербурге. По вопросам и рекламе @sokolov_sp
Бар «Витя» в парадной дома на ул. Восстания, 19 — «эстетика упадка», люстра, барная карта на стене; открыт ежедневно с 18:00.

Краткий обзор тайваньских напитков: гаолян, виски Kavalan, Taiwan Beer с рисом пэнлай, чайные и фруктовые баночные коктейли.

Расписание баров PerfectBarSteam на новогодние праздники: Ruc's Heaven, Oy!, Полторы комнаты, Цветочки, Ultramen — время работы и депозиты.

О шоте borsch в баре Imbibe: водка на чёрном хлебе, свекольный сироп, пена из сметаны; бар на ул. Жуковского, 6, узнаваемый шот Петербурга.

Цитата из рассказа Сергея Довлатова: короткий диалог про портвейн и водку, тонкая ирония и наблюдательность.

Краткий гид по двум местам в Петербурге: «Полторы комнаты» с дымной Blood Mary и Holy Ribs с мясной подачей коктейля и ребрами.

История коктейля «Cuba Libre»: происхождение во время войны за независимость Кубы, сочетание рома и Coca‑Cola и популяризация в США в 1940‑х.

Цитаты Булгакова о 30° «Новоблагословенной» — «рыковке» и краткая историческая справка о послесуховом производстве водки в СССР.

Личный очерк о лекции про Бродского и роль импортного алкоголя (Beefeater, Jack Daniels) в ощущении провинциальности и мифах о Западе.

О том, как семья Смирновых на выставках использовала дрессированных медведей, подносивших рюмки «Сибирской водки», и влияние этого приёма.

Коктейль 1935 года: «Смерть после полудня» — рецепт с абсентом и шампанским и примечание о шести порциях; ссылка на сборник.

Лекция и дегустация о джине: Иосиф Бродский, У. Х. Оден и история напитка. Катя Пантелеева в музее «Полторы комнаты», 15 октября, билеты онлайн.
