Фуди Вог·Timmermans & Guinness — ламбик и стаут, 6%
Микс Timmermans & Guinness: ламбик и английский стаут (6%), ноты вишни, дуба и тёмного шоколада; продаётся в «Азбуке Вкуса».
Читать
Каналы
Фуди Вог·Фуди Вог·Кока‑колная реклама и FIFA — Guy Aroch vs Anna Palma
Ностальгия по кока‑колной рекламе и FIFA: серия кадров с бутылками Coca‑Cola, фотографы Guy Aroch и Anna Palma.
Читать
Фуди Вог·Кофеварки Bialetti x Dolce&Gabbana в лео‑принте
В продаже мока‑кофеварки Bialetti в леопардовом принте от Dolce&Gabbana; мелкая €90, крупная €110, краткая история Moka Express.
Читать
Фуди Вог·Супермаркет, которого я боюсь
Авторская заметка про Erewhon в Лос‑Анджелесе: магазин как luxury‑lifestyle, смузи за $20, мерч и интерьер в стиле wellness.
Читать
TrollBar·Мартинез без биттера
Пропорции мартинеза без биттера и идея «глазного» гарниша (лонган/личи). От TrollBar — коктейль к Халловину.
Читать
Идём, Питер!·Идём в эстетичное пространство «Нежно»
Короткий гид по Петроградке: камерная кофейня с магазином цветов и антикварными предметами — адрес Большая Зеленина, 21.
Читать
Идём, Питер!·Идём в уютные кофейни Петербурга
Подборка атмосферных кофеен Петербурга: Подписные булочки, Sibaristica, Катартика, Doris Local, Флэт и Дом Флоу с адресами.
Читать
Идём, Питер!·Идём на завтрак в азиатское бистро
Короткий обзор завтраков в бистро Ist: «Steak and eggs», омлет окономияки с крабом, овсянка с мисо-карамелью и сырники; адрес Большая Зеленина, 28.
Читать
Идём, Питер!·Идём за бесплатным бабл-ти
Весь июнь в рамен-барах Asiatiq дарят бабл-ти с убе при покупке от 1000 ₽ — акция для студентов и курсантов, действует до 30 июня (9 адресов).
Читать
Идём, Питер!·Идём есть землянику
В бистро Casper сезонный трайфл с лесной земляникой за 590 ₽; адрес — Кирочная ул., 5Г. Короткий локальный анонс для петербуржцев.
Читать
Идём, Питер!·Идём за бесплатной пиццей
Анонс из Oversize Pizza Club: при поедании всей гигантской порции за 20 минут заказ становится бесплатным. Адрес — Гражданская ул., 13‑15.
Читать
Идём, Питер!·Идём в турецкую кофейню
Короткий обзор кофейни Nerede на Петроградке: бежевый интерьер, восточные напитки (чай с тапиокой, шоты с имбирем), выпечка и полноценные завтраки.
Читать
Идём, Питер!·Идём за самым гламурным тирамису
В Svet Cafe появился «леопардовый» тирамису: пятнистый рисунок из темного и молочного шоколада, цена 600 ₽, адрес — Свечной пер., 5.
Читать
Идём, Питер!·Идём за пьяными женщинами
Лимончелловая «пьяная женщина» в «Мечтателях»: булочки в джиновом сиропе и лимонном креме — летний спешл, 1 200 ₽. Адрес: наб. реки Фонтанки, 11.
Читать
Идём, Питер!·Идём на летние террасы CHE Group
CHE Group открыла летние террасы в CHANG, Чабрец и Chelentano — обновлённое меню, коктейли и завтраки на свежем воздухе в Петербурге.
Читать
GARTZ - решения для дома·Сырники в аэрогриле
Простой рецепт сырников в аэрогриле: творог, желток, сахар и мука, приготовление при 160°C — 10+10 минут; подача с фруктами.
Читать
Навстречу к Себе 🚀| Евгения Аркатова·Замены продуктов и связь тела и психики
Список замен продуктов: сироп топинамбура, цельнозерновая мука, кокосовое молоко; автор связывает питание с психосоматикой и телесными сигналами.
Читать
Чайное погружение·Как появился чай?
Короткий обзор легенд и исторических данных о появлении чая: археологические находки и миф о Бодхидхарме, связавшемся с возникновением напитка.
Читать
Чайное погружение·Блинный чай
Краткий разбор бин ча — спрессованного чайного блина: история прессовки, утилитарные причины и эстетика тиснёных кирпичей чая.
Читать
МАМ СМОТРИ Я СОМЕЛЬЕ·Как Дом Периньон стал брендом: история Мерсье и Моэт
Краткая история о том, как Эжен Мерсье и семья Моэт-Шандон привели к появлению бренда Дом Периньон: патент, провал, 1920–30-е и релиз 1936 года.
Читать