Главные новости и события недели для барменов, бар-менеджеров и владельцев заведений.
Новости недели
1. Во вторник стартует полуфинал BarHub Competition
5 августа начинается полуфинальный этап одного из главных командных соревнований года. Двадцать сильнейших барных команд страны продолжат борьбу за выход в финал, который пройдет на BarHub Expo. В программе - командные испытания, работа с продуктом, презентация концепции и скорость выполнения заданий.
2. Опубликован список номинантов на звание «Бартендер года»
WHERE2DRINK представил список претендентов на одну из самых престижных наград российской барной индустрии. В подборке - представители ведущих баров Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Новосибирска и других городов. Победитель станет известен 20 августа в Санкт-Петербурге.
3. 5 августа в Белгороде пройдет Barhopper Fest
Барная жизнь постепенно возвращается в регионы. Во вторник в Белгороде состоится Barhopper Fest - фестиваль с гостевыми барами, дегустациями, специальными коктейлями и встречами с представителями брендов. Отличная возможность познакомиться с локальным сообществом. @ENJOY_barware один из партнеров
4. Архив16 отправляется в гастрольный тур
Команда иркутского бара Архив16 начинает гастрольную серию с авторским меню. В маршруте - Санкт-Петербург, Москва и Воронеж. Это хороший шанс познакомиться с одним из самых интересных сибирских проектов без поездки в Иркутск.
5. Названы лучшие бары Азии по версии Asia’s 50 Best Bars
Опубликован свежий рейтинг Asia’s 50 Best Bars. В десятке лидеров вновь оказались проекты из Гонконга, Сингапура, Сеула и Бангкока. Для профессионалов это традиционно один из главных ориентиров по мировым трендам в коктейльной культуре.
Куда сходить на этой неделе
📍 5 августа — Полуфинал BarHub Competition
Онлайн
Старт полуфинала главного командного конкурса барной индустрии. Возможность следить за сильнейшими командами страны и их концепциями.
📍 5 августа — Barhopper Fest
Белгород
Гостевые смены, дегустации, специальные коктейли и встречи с представителями брендов и барных команд.
📍 5–7 августа — Гастроли Архив16
Санкт-Петербург
Первый этап гастрольного тура. Авторские коктейли и концепция иркутской команды.
📍 8–10 августа — Гастроли Архив16
Москва
Продолжение тура с новым меню и коллаборациями с местными барами.
📍 11–12 августа — Гастроли Архив16
Воронеж
Финальная часть гастрольного тура сибирской команды.
