MICE Japan·Всё испортили кровати
Личный опыт поиска аутентичного рёкана рядом с Токио: татами, онсэн, кайсэки — но всё чаще с кроватями. Советы: уточняйте washitsu, no beds.
Читать
Каналы
MICE Japan·MICE Japan·Рыбный рынок в Токио — туристический, но рекомендую
Опыт посещения Цукидзи: много туристов, но отличное разнообразие суши, устриц, морских ежей и вагю; совет для групп — свободное время и ранний обед.
Читать
MARIA BRAZHNIKOVA·Уха из форели (лёгкая, согревающая)
Рецепт лёгкой ухи из форели с кабачком вместо картофеля — согревающее, легкоусвояемое блюдо для восстановления после праздников.
Читать
Градиз • Дизайн интерьера Екатеринбург·Обзор интерьера паба «Ирландский дворик»
Второй выпуск обзора общественных интерьеров: интерьер паба «Ирландский дворик» в Екатеринбурге — история, концепция, меню и фишки дизайна.
Читать
Оди·Марка шоколада COCO Chocolatier
Краткая заметка о дизайне упаковки COCO Chocolatier: лаконичные белые этикетки и иллюстрации независимых художников; для каждого вида — своя иллюстрация.
Читать
Оди·Упаковка газированных напитков «Sol Grove»
Проект упаковки Sol Grove: градиенты, вдохнённые тепловыми картами эмоций, и нестандартная форма бутылки с эргономичным профилем.
Читать
Оди·Брендинг японского мишленовского ресторана 27/4
Минималистичный брендинг ресторана 27/4: восьмиугольник в логотипе, шрифте, меню и подставках, вдохновлён архитектурой трёх этажей.
Читать
Оди·Упаковки пекарни Masa Madre
Упаковки Masa Madre от студии Omsky: хлеб, свисающий с ветвей, минимализм в типографике и акцент на фактуру материалов.
Читать
Оди·Айдентика пекарни Lei Bread
Короткий кейс по айдентике пекарни Lei Bread из Чунцина: круглый логотип, рукописный шрифт и линейные иллюстрации, подчёркивающие крафтовость.
Читать
Оди·Айдентика кофейни LocalLocal в Новом Тайбэе
Короткая заметка про айдентику LocalLocal: удалённое управление, ультраминимализм и графика кругов с буквами как метафора ежедневных ритуалов в Тайбэе.
Читать
Оди·Оформление линейки пива Marks & Spencer
Короткий кейс по упаковке пива Marks & Spencer: этикетки в стиле почтовых марок, яркая палитра и типографика для разных сортов.
Читать
Оди·Упаковки замороженной пиццы Napulì Pizza
Короткий обзор упаковки Napulì Pizza: срезанные фото, крупный шрифт NAPULÌ, комиксные выноски и бело‑синяя клетка в паттерне.
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·Диджитал-музей «Вокруг света»: история гида «Мишлен»
Аудиогид Мирко Дзаго рассказывает, как бренд Michelin стал главным ресторанным ориентиром и почему появились звезды «Мишлен».
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·Почему арбузы красные внутри?
Короткое научно-популярное объяснение: красный цвет мякоти арбуза обусловлен каротиноидами, главным образом ликопином; цвет указывает на спелость.
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·Кухня, пережившая империи: традиции ацтеков и майя
Рассказ о мексиканской кухне: утренних тамалях и атоле и том, как традиции ацтеков и майя сохраняются в современной Мексике.
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·Инфографика: топ-8 крупнейших производителей чая в мире
Инфографика: 8 стран дают ≈93% мирового чая; Китай — 3,74 млн т (53%), Индия 1,285 млн т, Кения 0,6 млн т. Мировое производство ≈7,1 млн т (2024).
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·☕️ Инфографика: топ-25 стран мира по производству кофе
Инфографика Visual Capitalist на основе данных USDA: топ-25 стран по производству кофе в маркетинговом году 2025/2026, доли лидеров и региональная структура.
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·Гастрономическое путешествие по России
Краткий обзор региональной кухни России: блюда из более чем 75 регионов и примерные позиции — от калакурника до пермской чаги, Москва как гастрономический центр.
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·7 удивительных кофейных напитков со всей России
Путешествие по кофейной карте России с бариста Еленой Деревянко: кедровый раф по‑байкальски, марципановый калининградский эспрессо и другие региональные вкусы.
Читать
Вокруг Света | Путешествия • История • Наука·Забытые блюда московских трактиров
О рецептах лампопо и ерундопель из русской классики: ингредиенты из романов Дмитрия Багичева и Петра Боборыкина.
Читать