И немедленно выпил·Свободная Куба — история коктейля Cuba Libre
История коктейля «Cuba Libre»: происхождение во время войны за независимость Кубы, сочетание рома и Coca‑Cola и популяризация в США в 1940‑х.
Читать
Каналы
И немедленно выпил·
myDecor | дизайн, интерьер·Новое кафе «Брусника» в Филях
Короткий репортаж об интерьере нового кафе «Брусника» в ТЦ «Фили Град»: бук, дизайнерские светильники и бордовые стулья Pedralli.
Читать
И немедленно выпил·Две импортные бутылки и наша с Бродским «провинциальность»
Личный очерк о лекции про Бродского и роль импортного алкоголя (Beefeater, Jack Daniels) в ощущении провинциальности и мифах о Западе.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Жёсткая упаковка: фундамент готовой еды
Разбор материалов и практики упаковки готовой еды: роль полипропилена, герметичности и проблемы переработки в индустрии.
Читать
Куда сходить Москва·Обед в настоящем дворце — «Турандот»
Короткий отзыв о ресторане «Турандот»: дворцовая атмосфера, паназиатская и европейская кухня, тартар, утка с манго и борщ с вишней.
Читать
Куда сходить Москва·Это правда Китай - как мы сходили в ресторан Чихо
Мини-обзор Чихо на Малой Дмитровке: неоновая атмосфера, фирменные блюда — батат фри с васаби, попкорн из креветок, курица Kowloon и ламен.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·«Акульчев» купил челябинскую фабрику «Колос»
Про сделку: «Акульчев» приобрел челябинскую фабрику «Колос», бренд «Руслада» вне сделки; сумма — около 500 млн руб., советник — Unicorn.
Читать
Elza in Italy·Триппа и «tripperia vegana»
Русская и итальянская реакция на триппу: автор называет trippa блюдом из желудка коровы, ужасным, замечает вывеску «Tripperia Vegana» и закрытую дверь.
Читать
theGirl | тренды, поп-культура·Необычный новогодний коктейль с колой
Идея для необычного новогоднего коктейля: подача в мини-банках Coca‑Cola с кремом и вишенкой; в посте также упомянут конкурс наушников Marshall.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Пекарни в ЖК как драйвер роста общепита
Рынок общепита вырос на 8% (янв—сент 2025). Рост обеспечивают форматы «у дома» — пекарни и Grab&Go; пекарни в ЖК получают стабильный трафик.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·В России запустили каталог продуктов без «пальмы»
Появился единый национальный каталог продуктов без пальмового масла: товары от выпечки до детского питания, планируют до 1000 позиций и API для «Честный ЗНАК».
Читать
Журналус лайт·Брутальное оформление кофе Chachalaca
Брутальное оформление кофе Chachalaca с утилитарной типографикой и металлическими градиентами на банках — кейс по упаковке.
Читать
И немедленно выпил·Смерть после полудня
Коктейль 1935 года: «Смерть после полудня» — рецепт с абсентом и шампанским и примечание о шести порциях; ссылка на сборник.
Читать
Гастроистерика·Вы больше не сможете смотреть на гречку как раньше
Обзор ресторана Savoy в Москве: гречка с перепелкой, грибным соусом и крыжовником, гаспачо и царская ватрушка на фоне роскошных потолков.
Читать
Хайнань, советы от Панды·Кофейня Cozy Coffee
Проверил Cozy Coffee в Дадунхай рядом с отелем Интайм — вкусный кофе, кафе спрятано в переулке; точка на Organic maps и видео в посте.
Читать
myDecor | дизайн, интерьер·Дерево и голубой: кафе «Три орешка» в Ростове-на-Дону
Проект кафе «Три орешка» в Ростове-на-Дону: авторы Виктория Рогачева и Анастасия Костарева, фото Ольги Акининой, сочетание дерева и голубого в интерьере.
Читать
Журналус лайт·Don Molinico — псевдовинтажная упаковка
Оформление линейки Don Molinico: псевдовинтажная упаковка, золотая типографика и натуральная цветовая гамма. Ссылка на Behance в посте.
Читать
Гастроистерика·Single — дегустация вина по цене бокала
Обзор дегустации в Single: эноматик в баре, редкие рислинги и ледяное вино — впечатления от ароматов, вкуса и подачи в центре Москвы.
Читать
Хайнань, советы от Панды·Магазин алкоголя в ТЦ «Лето», 5 этаж
В ТЦ «Лето» (пятый этаж) большой ассортимент алкогольных напитков из разных стран; выбор шире, чем в КБ и Винлабе.
Читать
Гастроистерика·Ростовушка-любимый: два бара с эффектным интерьером
Два ретро-бара Ростова — Луч и Общество выпитых рюмок; акцент на интерьере, вайбах 70-х, адресах и локальной эстетике.
Читать