Обещанный днем фильм Sour Grapes, документалка о Руди Курниаване. Оригинал, eng sub.
(Двумя файлами, чтобы в телеграм пролез).
Хорошего просмотра.
Пасиба
#киновино
Я — Катя Воронцова, сомелье. Пишу о вине живо и по делу: истории культовых брендов, закулисье индустрии, практические гайды и редкие инсайты, которые сложно нагуглить. Без снобизма, но с уважением к бутылке и фактам. Налейте бокал — будет интересно.
Обещанный днем фильм Sour Grapes, документалка о Руди Курниаване. Оригинал, eng sub.
(Двумя файлами, чтобы в телеграм пролез).
Хорошего просмотра.
Пасиба
#киновино


Катя Воронцова разбирает миф «вино без снобизма», объясняя, как он скрывает пренебрежение к культуре вина и страх тратить деньги; пример Krug.
Катя Воронцова о «винном фашизме»: почему многие сочетания — результат незнания пива, сидра и крепкого алкоголя, а не настоящей гастрономии.
Подборка хороших бесплатных англоязычных онлайн-курсов по вину: University of Adelaide, UC Davis, Champagne MOOC, Rioja и другие.
Дискуссия