·срк
Эволюция пациента с СРК
Юморная инфографика о 9 стадиях пациента с СРК: от паники с диетами и анализами до режима питания, сна и движения.
Читать публикацию
АТИПИЧНЫЙ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ | Альмасри Али Мохамад
Не позволяйте своему ЖКТ командовать парадом! Здесь вы найдете всю правду о том, как привести вашу пищеварительную систему в порядок. 🚀 ЗАПИСАТЬСЯ ОНЛАЙН 🚀 https://ayamed.ru/doctors/almasri-ali-mohamad Врач-гастроэнтеролог Альмасри Али Мохамад
·фуль
ФУЛЬ С ЙОГУРТОМ И ТАХИНИ
Рецепт сирийской классики — фуль с йогуртом и тахини, ингредиенты, способ приготовления и советы для уменьшения вздутия (кумин, замачивание).
Читать публикацию
·тёмный шоколад
Тёмный шоколад: натуральный симбиотик
Как 85% тёмный шоколад поддерживает микробиоту и сосуды: полифенолы, бутираты, данные University of Reading и список противопоказаний.
Читать публикацию
·киви
А вы знали? Два киви при ленивом кишечнике
Два киви в день улучшают частоту стула при функциональном запоре — данные RCT (Journal of Nutrition, 2021); протокол, механизмы и противопоказания.
Читать публикацию
·торт намура
Торт Наму́ра по-сирийски
Рецепт торта Наму́ра по‑сирийски: манка и кокос в тесте, крем из творожного сыра и холодный сироп — подробные ингредиенты и пошаговая инструкция.
Читать публикацию
·шпинат
ШПИНАТ: ПОЛЬЗА, ВРЕД И ПОЧЕМУ ВАЖНА УМЕРЕННОСТЬ
Разбор пользы и рисков шпината: нутриенты, оксалаты, влияние на варфарин и советы по мытью и бланшированию (EWG, AUA, EFSA).
Читать публикацию
·Капернаум
Рекомендация: фильм «Капернаум» (2018)
Размышление о фильме «Капернаум» (2018): жёсткая, человечная история Зейна, отмеченная призом жюри в Каннах и номинацией на «Оскар».
Читать публикацию
·сирийский шпинат
Сирийский шпинат с мясным фаршем
Рецепт сирийского шпината с говяжьим фаршем и гарниром — рис с вермишелью. Автор — гастроэнтеролог Альмасри Али Мохамад.
Читать публикацию
·журнал
Искренняя благодарность в журнале на ресепшене
Кадр из журнала на ресепшене: рукописные строки благодарности пациентов, которые заряжают врача энергией лучше любого кофе.
Читать публикацию
·махши
Махши — уютное восточное блюдо
Рассказ о приготовлении махши: рис с говяжьим фаршем, начинка для кабачков, баклажанов и лагенарии; советы по сушке и замачиванию.
Читать публикацию
·фрукты
Фрукты на ночь и мытьё с мылом — разбор гастроэнтеролога
Гастроэнтеролог Альмасри разбирает мифы о фруктах вечером и методах мытья, с упоминанием Nutrients, JCEM, EFSA и Foods.
Читать публикацию
·батончики
Фитнес-батончики: спасение или угроза для кишечника
Разбор состава спортивных и диетических батончиков, влияние на желудок, печень и микробиоту; чек‑лист по выбору и противопоказания.
Читать публикацию
