Первое место — Russian Coffee Cup
Ульяна Ашер заняла первое место на Russian Coffee Cup; её напитки поданы в бокалах ENJOY, поддерживали Brunia и Pion.
Ульяна Ашер заняла первое место на Russian Coffee Cup; её напитки поданы в бокалах ENJOY, поддерживали Brunia и Pion.
В шоуруме можно примерить любой лед к нашим бокалам — партнёр «Минус 20» обеспечивает поставки. Стартует рубрика Академия ENJOY с экспертными материалами.
Обновлённая коктейльная карта в ресторане YALE (Нижний Новгород): концепт вокруг четырёх полотен российских художников, где рамами служат бокалы.
Ключевые принципы эргономики барных зон: треугольник мойка‑холодильник‑рабочая поверхность до 2,5 м, удобный доступ к часто используемым предметам.
Разбор 7 типичных ошибок эргономики барной станции — лишние шаги, пересечения потоков и хаос в инвентаре; влияет на скорость работы и выручку. Полная статья: steel-bar.ru
STEELBAR объявляет запуск новой серии холодильного и морозильного оборудования с кастомизацией и сроком изготовления 30–40 рабочих дней.
Почему STEELBAR использует пищевую нержавейку: сравнение AISI 304 и AISI 430, свойства, применение и прогноз срока службы.
Рендер барной станции 1450x1000x600 с двухдверной морозильной камерой KALIR; нижний агрегат. Контакты: @steelbar_manager, @kalir_equip
Барная станция 3.7 м в White Rabbit служила с открытия; в декабре STEELBAR обновил её на основе данных о потоках, меню и скорости сервиса.
STEELBAR — проектирование и производство барных и кофейных станций из нержавеющей стали: стойки, стеллажи и холодильное оборудование для кофеен.
Модульные «соты» из нержавейки: эргономика, гибкость конфигураций и выразительная геометрия, делающие бар эффективным и стильным.
Аналитика выбора барной станции по концепту и бюджету; в статье STEELBAR разбирает материалы, компоновку и параметры оборудования.
Почему толщина 1,5 мм в стальной столешнице важна для бизнеса: меньше вмятин, шума и ниже стоимость владения.
Почему на барной станции важнее рабочая стабильность: сравнение витринного холодильника из Китая и профессионального KALIR.
Краткий обзор морозильной тумбы Bar Pedestal от @kalir_equip: компактные габариты 800×600/700×690, оптимизация пространства и ускорение работы бара.
Короткий кейс: барная станция 3600 мм в Hookah Place Akari — вид, модульная компоновка и рабочая поверхность из нержавейки.
Принципы эргономики барной зоны: рабочий треугольник, расстояния 1,2–2,7 м и суммарная длина 2,5–6 м для барных станций из нержавейки.
Коротко о том, как влага, кислоты и протирки сокращают срок службы слабой стали; марка и обработка — ресурс, гигиена и вид. Чеклист в блоге STEELBAR.
Выездная барная станция из нержавейки: автономная, эргономичная и на колесиках; размеры 900×500×1050, спеццена 150000 руб до 31.08.
В 2026 году для общепита отменены формы алкодеклараций №7 и №8; остаются порционный учет, маркировка «Честный ЗНАК» и контроль ЕГАИС (ФЗ №624‑ФЗ, №509‑ФЗ).