Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Анонс спикеров конференции «Ритейл. Готовая еда» (22–23 апреля, Москва): представители «Пятёрочка», X5, INFOline, Mr.Food и ROMIR о входе в ритейл и трендах.
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Анонс четырёх спикеров ВМЯСО — Наталья Акимова, Оксана Пенкрат, Юрий Денисов и Дмитрий Алексеев: маркетинг, HR, тренды отрасли и клиентоориентированность.
Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции·Отчёт о двух днях в Тимирязевской академии: дискуссии, тренды и обмен опытом на Пищёвка.ЛАБ: Хлеб, фотографии с мероприятий.
Английский для детей с Ириной (сказки, книги, материалы)·Короткое видео с латте-арт и простыми фразами на английском с переводом — для поднятия настроения и любителей кофе.
Английский для детей с Ириной (сказки, книги, материалы)·Короткие английские фразы про wafer roll и choux pastry; примеры предложений и заметка о пирожном «ШУ» в Алматы.
Куда сходить Москва·Демо-бар «Овуляция» в Москве — формат для знакомств и серьёзных отношений; в карте коктейли «Уловка 69», «Инстинкт размножения»; гостей будут звать с московской пропиской.
Куда сходить Москва·Короткий отзыв о ресторане «Турандот»: дворцовая атмосфера, паназиатская и европейская кухня, тартар, утка с манго и борщ с вишней.
Куда сходить Москва·Мини-обзор Чихо на Малой Дмитровке: неоновая атмосфера, фирменные блюда — батат фри с васаби, попкорн из креветок, курица Kowloon и ламен.
Куда сходить Москва·Подборка московских ресторанов к 14 февраля: специальные десерты, коктейли и адреса (OMG Coffe, Buono, STIM, Том и Ям, Pasta Queen, ВЫСОТА 5642, IL Solo).
Куда сходить Москва·Короткий обзор фудхолла «Дружба» у м. Новослободская: 30 корнеров азиатской кухни, живая сцена, большие порции и часы работы.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Трёхдневный интенсив в Сколково (26–28 января 2026) по технологии, управлению и продажам пекарного бизнеса: кейсы, практикумы и консультации.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Краткая статистика NTech 2025: модели покупок хлеба и кондитерки — от строгого выбора до импульса, доли по категориям и сценарности.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Фармацевт Дарья Михайлова рассказывает об аптечной системе, дженериках, рисках Ozempic, БАДах и роли хлеба в питании.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Данные NTech: короткие макароны лидируют в розничных продажах (65,2%), спагетти — 28,2%, рост спроса на мелкие формы и суповые засыпки.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Ректор О. Ильина и президент И. Свириденко на конференции сообщили, что урожай ржи в 2025 году ожидается 1,1 млн т, выпуск ржи за 35 лет сократился в 15 раз.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·С января–августа 2025 оборот общепита в России вырос на 8% — T‑Data отмечает рост среднего чека на 12% до 576 ₽ и региональную динамику.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Рост спроса в Москве на цельнозерновой хлеб, ремесленные пекарни и замороженную выпечку; данные и комментарий НИИ и Марии Костюченко.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Исследование «Купер» и «ОнИн»: 83% россиян едят сладости, 38% — ежедневно; лидируют шоколад, мороженое, торты; данные по городам и тратам.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Ирина Эльдарханова заявляет, что пошлины на какао (май 2025) привели к росту заменителей: 90% шоколада в России делают не из натурального какао.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Анонс интервью с Марией Виноградовой (СИБУР) и Анатолием Морозовым: барьерность, срок годности, «умная» упаковка и влияние на себестоимость и автоматизацию линий.
