Сегодня у нас на тарелке - шпинат. Этот скромный зелёный лист - настоящий дар для мозга.
🔬В шпинате много фолатов, антиоксидантов, витаминов группы B и магния. Он улучшает кровоснабжение мозга, снижает воспаление и поддерживает ясность мышления. А ещё помогает справляться с тревожностью и усталостью.
💚Поэтому этот салат не просто еда, а забота о нейронных связях, настроении и ясности ума.
✅Салат «Мозговой заряд»
Ингредиенты (на 2 порции):
- 🔹2 горсти свежего шпината
- 🔹1 спелое авокадо
- 🔹5–6 черри
- 🔹2 ст. л. отварного нута или варёной чечевицы
- 🔹1 ч. л. семян льна или тыквенных семечек
- 🔹красный лук (по желанию)
- 🔹оливковое масло extra virgin
- 🔹лимонный сок или бальзамик
- 🔹щепотка соли, по вкусу
Приготовление:
- 1️⃣Промойте шпинат, обсушите.
- 2️⃣Нарежьте авокадо, помидоры, лук.
- 3️⃣Смешайте всё с нутом и семечками.
- 4️⃣Заправьте оливковым маслом и лимоном или бальзамиком.
- 5️⃣Наслаждайтесь свежестью, вкусом и лёгкостью.
💡Можно добавить тёплый кусочек индейки или киноа - получится сытный обед.
🧠 А ещё сегодня завершился курс «МОЗГ В РЕСУРСЕ» с практиками, лекциями, ответами на живые вопросы и атмосферой поддержки. Теперь он доступен только в записи. Вы можете присоединиться к нему в любой момент и самостоятельно изучить все материалы:
- 🔸9 часов видео+ 5 презентаций
- 🔸рабочая тетрадь для прохождения курса
- 🔸Чек-листы
- 🔸Ссылки, промокоды на лучшие нутрицевтики для мозга
- 🔸Библиотека
Обнимаю вас сердцем 💕
Дискуссия