OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··БизнесПроизводители, включая Национальный союз хлебопечения, обратились в ФАС из‑за практики ритейлеров требовать фиксированную маржу и компенсации — риск для соцтоваров и роста цен.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··БизнесИсследование сервиса «Пакет» (X5) показывает: россияне экономят — 86% берут овощи без нарезки, 63% выбирают крупы менее популярных брендов.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··БизнесПо итогам 2025 года экспорт мучных кондитерских изделий из России вырос на 11% до $788 млн; главные импортеры — Казахстан, Белоруссия, Киргизия.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··ГастрономияРосстандарт под руководством Ирины Шуваловой готовит новые ГОСТы на пироги, пирожки и слоёную выпечку; в работе — стандарт на «полярный» хлеб.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··БизнесИсследование Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка: производство ХБИ в 2025 — около 6,3 млн тонн; драйверы роста — форматы, технологии и связка с кондитеркой.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··ГастрономияНацпроект «За хлеб» публиковал ролики в Instagram, TikTok и ВК (16–31 марта): просмотры, охват, взаимодействия и прирост подписок.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··ГастрономияТренды пасхальной выпечки 2026: люксовые шоколадные яйца Louis Vuitton, пепперони‑куличи от «Ленты», формы Фудзи и арт-куличи за 100 тыс.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··Бизнес«Магнит» расширяет формат кафе и готовой еды: оборот в сопоставимых магазинах вырос в 2,5 раза, кафе и зоны работают примерно в 440 магазинах.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··ГастрономияНовый ГОСТ на сдобные ХБИ от Росстандарта начнет действовать с 1 сентября 2026 года: перечень изделий, параметры, сроки хранения и рецептуры.
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа··БизнесАнонс конференции «Ритейл. Готовая еда» (22–23 апреля 2026, ЦМТ Москва): требования ритейла, экономика, дистрибуция и кейсы от X5 и СПАР.
Макс Варламов🍷Твой сомелье··ГастрономияАнонс нового сезона дегустаций: 1 марта — метод апассименто в «Бахус Хаус», 21 марта — стили шардоне в «Joia», новая площадка «Игрик» в апреле.
Макс Варламов🍷Твой сомелье··ГастрономияО влиянии глобального потепления на виноделие: смена регионов (Шампань, Бургундия, Великобритания), поиск сортов (саперави) и угроза для ассиртико.
Макс Варламов🍷Твой сомелье··ГастрономияПробуем премиальное российское игристое «Черный принц» (Золотая Балка): 100% Шардоне, классический метод шампенуа, яблочно-кремовые ноты; цена ~5 тыс руб.
Макс Варламов🍷Твой сомелье··ГастрономияОтчет о дегустации «Рислинги со всего Света»: заметки о винах из Германии, Эльзаса, Уругвая, Казахстана и России, сравнение северного и южного стилей.
Макс Варламов🍷Твой сомелье··ИсторияИстория вин на «Титанике»: шампанское Moët, Heidsieck и бордо, найденная бутылка 1907 года и рецепт пунша Punch à la Romaine.
Макс Варламов🍷Твой сомелье··ГастрономияПодарочный сертификат на винную дегустацию от сомелье Максима Варламова: оформление на конкретную дегустацию или действительность в 2026 году.
ТВОИ КРЫЛЬЯ | ПСИХОЛОГИ ОНЛАЙН··Здоровый образ жизниСтарт интенсива «Цельная жизнь 1.0»: 300 участников, расписание эфиров с отцом Александром Гавриловым, тарифы и доступ до 26 декабря.
ТВОИ КРЫЛЬЯ | ПСИХОЛОГИ ОНЛАЙН··Вера и духовностьОтзыв о программе «Крылья»: опыт курса с Юлей Аверьяновой, вебинарами Антона Зинькевича и лекциями отца Андрея Мунгалова; перемены в жизни и отношениях.
ТВОИ КРЫЛЬЯ | ПСИХОЛОГИ ОНЛАЙН··Здоровый образ жизниКороткий отрывок о признаках любовной зависимости и границах здоровых отношений на примере сериала «Шторм».
ТВОИ КРЫЛЬЯ | ПСИХОЛОГИ ОНЛАЙН··Здоровый образ жизниИнформация о диагностической сессии, терапевтических программах и курсах Центра «Твои Крылья»: форматы, длительность и цены, детали и ссылка на бот.
