Новый сезон дегустаций: планы на март

Я — Максим Варламов, сомелье и амбассадор российского вина. Просто и по делу рассказываю о регионах и сортах, делюсь практическими советами — от выбора бутылки к ужину до тонкостей стиля Шабли или Супертосканы. Больше внимания — российскому вину и тому, как получать максимум удовольствия от каждого бокала. Заглядывайте за знаниями и вдохновением!

дегустацияапассиментошардоне

Всем привет!👋

31 января стартовал новый сезон дегустаций. Продолжаем набирать обороты.😎

Февраль, к сожалению, в итоге пролетает (учтем это на будущее🫡), поэтому предлагаю сконцентрироваться на марте:☝️

  • 1 марта/суббота (винотека «Бахус Хаус») - дегустация метода апассименто, который применяется в регионе Венето в Италии в процессе производства красных вин (на примере амароне, речото, рипассо и не только).😋
  • 21 марта/пятница (винотека «Joia») - дегустация различных стилей сорта «Шардоне», из которого производятся вина всему миру. Мы исследуем стили американского шардоне, южного шардоне, российского шардоне, французских аппеласьонов на основе шардоне и различные способы выдержки шардоне.🧐

Про новую площадку на Петроградке (винный бар «Игрик») не забыли и уже забронировали ее на апрель. Все условия оговорены, предварительная договоренность достигнута.👌

Так что входим в дегустационный год с новыми эмоциями и отличными винами.😊

А подготовка к ближайшей дегустации уже началась.😉

Приятного вечера!🍷

Деревянный стол, сервированный закусками и фруктами, рядом бокалы для вина и ваза с цветами — подготовка к дегустации в уютном интерьере.
Снэки и бокалы на столе перед дегустацией — предпраздничная сервировка в помещении мероприятия.
Бокал вина в руке на фоне винного магазина с рядами бутылок и барной стойкой — атмосфера винотеки перед началом дегустации.
Вино в бокале на фоне винного магазина — место проведения одной из дегустаций.
Интимный столик в баре с тарелками и подсвеченной атмосферой розового света — пример новой площадки для апрельского мероприятия.
Интерьер винного бара «Игрик» — зарезервированная площадка для апрельской встречи.

Дискуссия

Екатерина Филатова
Я на 1.03 обязательно)
Ekaterina Chaplygina
Предварительно бронирую место на обе .
Светлана Максимова
Я бы хотела попасть на обе дегустации , забронируйте на меня тоже
Yulia D
+1 местечко на 21.03 😊
Vitalii Gavriushin
приду 1 и 21 марта 👍
Boris
Запишите, пожалуйста, на 1.03 🙂
Макс Варламов🍷Чат
Boris
Запишите, пожалуйста, на 1.03 🙂
Записал 🙂
Anna
Запишите на 21.03 два места, пожалуйста 🫶🏻
Boris
Запишите, пожалуйста, на Шардоне
Екатерина Филатова
На шардоне 28 марта я буду!)
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же