Ужин из ничего — как ChatGPT придумывает рецепты
О том, как ChatGPT превращает оставшиеся продукты в рабочие рецепты и адаптирует их под ограничения и цели пользователя.
О том, как ChatGPT превращает оставшиеся продукты в рабочие рецепты и адаптирует их под ограничения и цели пользователя.
Серия съёмки коктейлей на плёнку: 4 часа, 10 снимков, Mamiya C220 на Kodak Gold. Опыт работы со светом в баре «Синий треугольник».
День начался с похмелья: капучино и свежая роза с личи в аромате Azureblush Perroy — короткая личная заметка.
Визит в Петербург: впечатления от Birch, Перемена и нового кафе в Русском музее; фото и описание десерта «ромашка» с танжерином и тонкой.
Тренд воспоминаний о 2016: автор делится, какими коктейлями баловался после курсов бармена; фото домашних напитков и десертов.
Archie Rose и шеф Джош Найланд представили джин, дистиллированный из целой рыбы Джон Дори; источник ginomania и РБК.
Короткое юмористическое поздравление и нейросет‑картинка про возможную работу автора на завод; лёгкий контент в духе канала TrollBar.
Пропорции мартинеза без биттера и идея «глазного» гарниша (лонган/личи). От TrollBar — коктейль к Халловину.
Рецепт коктейля Witches Brew: водка, blue curacao, лимонный сок и трипл сек с гарнишем из гренадина; фото с шприцем-гарнишем.
Рецепт моктейля «розовая жемчужина»: 45 мл грейпфрутового сока, 10 мл гренадина и 1 белок; подаётся без гарниша.
Рецепт коктейля Lucky clover: джин, мидори, лимонный сок и белок; украшение — четырёхлепестный клевер. Авторский мини-рецепт к 17 марта.
Краткая заметка о типах бокалов: шоты, коктейльные рюмки, роксы, хайбол и флюте; фото из домашнего Тролльбара.
Краткий рецепт травяного негрони с травяным биттером Tundra: 30 мл джина, 30 мл сладкого вермута, 30 мл травяного джина. Метод: билд.
Рецепт коктейля «Бренди Моцарт»: 30 мл бренди, 30 мл сливок и 30 мл ликёра Mozart; хард шейк, гарниш — тёртый шоколад.
Короткий пост о Дне немецкого пива: автор спрашивает любимые марки, упоминает Paulaner, Weihenstephan и историю Reinheitsgebot (1516).
Рецепт мандаринового мартини: джин, вермут, мандариновый сок и украшение маршмеллоу; видео не получилось.
Флип на домашней сливовице: 60 мл сливовицы, 5 мл сиропа и целое яйцо; шейк до пены — простой коктейль для морозной погоды.
Короткий рецепт ирландского кофе: 50 мл кофе, 30 мл ирландского виски, сахар и жирные сливки — идея от TrollBar к Дню бармена.
Рецепт коктейля «Транссибирский экспресс» с облепиховым джемом, апельсиновым соком и имбирём; украшение апельсин и розмарин.
Подборка новогодних коктейлей: Turquoise Sip, Bee's Knees twist, Мр.Пинк и другие рецепты с доступными ингредиентами и фото.