На мой нюх
На мой нюх
Читать в Telegram

Питер — гастрономическая столица: Birch и новинки

На мой нюх

«На мой нюх» — мой личный взгляд на ароматы: от нишевых редкостей до культовых линеек. Я честно делюсь ощущениями и сравнениями, чтобы вам было легче выбирать и наслаждаться парфюмерией осознанно. Больше глубины, меньше снобизма — давайте нюхать мир вместе.

Открыть в TelegramДругие публикации
петербургBirchдесерт

Доброе утро!

Всегда считал Питер гастрономической столицей России. Каждый раз, когда приезжаю я в этом убеждаюсь.

Посетил Birch, Перемена и новое кафе в Русском музее, просто праздник вкусовых сосочков😋😋😋

Фоточки из Birch.

Кстати, на первом фото ромашка, состоит из самой ромашки, танжерина и бобов тонка, звучит весьма парфюмерно😁

Десерт «ромашка» с белыми лепестками и круглым апельсиновым шариком в центре, подан на деревянной столешнице, вид сверху, акцент на форме.
Десерт «ромашка» — лепестки, центр из танжерина и бобов тонка, выглядит парфюмерно и фотогенично.
Тарелка с ярким томатным бульоном и аккуратной серединой из зелёной зелени и компонентов, подана на светлой деревянной поверхности, вид сверху.
Одна из закусок в Birch: томатная подача с зелёными акцентами, вид сверху.
Блюдо на белой волнообразной тарелке: сочный компонент с соусом и хрустящей подсыпкой, подача в стиле высокой гастрономии, крупный план.
Элегантная подача на волнообразной тарелке в Birch, текстуры и соусы в фокусе.
Небольшие десертные шарики и соусы, поданные в бамбуковой емкости с ракушками как декор, артистичная и морская подача, крупный план.
Десертная подача с морскими элементами в Birch — необычная сервировка в бамбуковой корзинке.
Десерт с эффектом сухого льда: клубок пара и туманной подачи, снимок в интерьере кафе с атмосферной подачей и близким фокусом.
Эффектная подача с сухим льдом — финальный акцент ужина в Birch.

Дискуссия

На мой нюх чат
N
Ладно, тебе смастерим долму в резных виноградных листочках в обнимку с пахлавой, истекающей патокой)))
Неее, пахлава без патоки, я люблю прям ореховую, но без сиропа)
❤1
N
На мой нюх чат
Неее, пахлава без патоки, я люблю прям ореховую, но без сиропа)
Будет тебе ореховая) Я умею, учти)))
❤1
На мой нюх чат
N
Будет тебе ореховая) Я умею, учти)))
Ммм))) учел)
🤗1
N
А я вот думала, ты среагируешь на слово "клубничка", то, что выше))))
😁1
Яков
N
А я вот думала, ты среагируешь на слово "клубничка", то, что выше))))
Не, «истекающая патокой» вкуснее 😋😁
😁1
N
Яков
Не, «истекающая патокой» вкуснее 😋😁
Одно другому не мешает)))
🤝1
Дом Солнца
Это из сет-меню или обычное?
Дом Солнца
Ароматерапия✨
только избранным делимся))
Да да да, кстати
😁1
На мой нюх чат
Дом Солнца
Это из сет-меню или обычное?
Сет меню
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же