Часть из них я делал раньше, часть новых украдёженных(с) Лапенко с просторов интернета (едим тв, ликёр ком и др). Постарался подобрать максимально доступные по ингредиентам (без соснового ликёра и шартреза).
Бирюзовый глоток (Turquoise Sip):
30 мл ананасовый сок охлаждённый
15 мл блю курасао сироп
Брют (В б\а варианте можно заменить шампанское на тоник или лимонад)
билд
Новогодняя мимоза :
50мл мандариновый бленд
Шампанское (б\а вариант – тоник с простым сиропом)
билд
Бешеный пёс :
50 мл Егермейстер
50 мл Бейлис
билд
Джек-фонарь:
30 мл коньяк
15 мл апельсиновый ликёр
45 мл апельсиновый сок
15 мл имбирный эль
шейк кроме эля
Bee's Knees twist:
40 мл джин
20 мл лимонный сок
10 мл медовый сироп
10 мл блю курасао
белок
шейк
Нежный крёстный отец:
50 мл бурбон
30 мл амаретто
30 мл сливки
ангостура
шейк
Мандиго:
50 мл настой на джине (очищенные и резанные мандарины сутки настаиваются в джине)
10 мл имбирный сироп
игристое он топ
стир\билд
Мр.Пинк:
60 мл ром
15 мл лаймовый сок
7 мл ананасовый сок
7 мл кампари
10 мл простой сироп
белок
сухой шейк, шейк
Dark and Handsome:
60 мл коньяк
30 мл эспрессо
15 мл шоколадный ликёр
15 мл амаро
белок
шейк
Winter Snap:
60 мл ржаной виски
15 мл имбирный эль
15 мл медовый сироп
15 лимонный сок
шейк
Дискуссия