Дринконф в Сочи: новый отель и новые напитки
Анонс Дринконф — 18–19 мая 2026 в City Park Hotel (Сочи): новые форматы, расширенная карта напитков и нетворкинг для отрасли.
Анонс Дринконф — 18–19 мая 2026 в City Park Hotel (Сочи): новые форматы, расширенная карта напитков и нетворкинг для отрасли.
Анонс выступлений Пищёвки.ЛАБ: Хлеб — три спикера (А. Старцев, И. Еникеева, И. Нестеров) о контроле качества, ферментации и слоёном тесте.
Анонс: конференция Хлеб‑н‑Торт переезжает в Завидово; организаторы запускают челлендж — присылайте видео о том, в чём вам можно позавидовать. Роман Калинин, АМАДЕЙ.
Анонс спикеров конференции «Ритейл. Готовая еда» (22–23 апреля, Москва): представители «Пятёрочка», X5, INFOline, Mr.Food и ROMIR о входе в ритейл и трендах.
КОМПО и ВМЯСО: коммерческий директор Оксана Пенкрат о росте без гонки зарплат и роли автоматизации в мясопереработке. Информация и ссылка на регистрацию.
Анонс конференции «Ритейл. Готовая еда» 22 апреля: пролог и дискуссии с представителями Ашан, X5, БКХ «Коломенский», GrowFood.
Фоторепортаж с ВМЯСО: дискуссии, вечеринка и музыкальное лото «Фарш-мажор», анонс Пищёвка.ЛАБ: Мясо; в Москве — солд-аут по очным участникам.
Анонс Дринконф для производителей напитков: 9–10 июля 2026 в Palmira Business Club, Москва; программа, первые спикеры и ссылка на регистрацию.
Подборка с Reddit: простые бытовые лайфхаки — добавлять яйцо в блюда, не ходить в магазин голодным; развёрнутый материал на MAXIM.
Краткая история крепкого пива: от «Русского имперского стаута» при Екатерине II до роста продаж в 2025 году по данным Nielsen.
Рецепт праздничного «джингл беллс»: джин, тоник, лёд и веточка розмарина — компактный рецепт и ссылка на подборку коктейлей в MAXIM.
Тизер от MAXIM о быстрых горячих закусках: простые рецепты, которые понравятся семье, гостям и тем, кто любит горячую еду с сковородки.
Три доступных настойки на самогоне: перцовка, имбирная и гвоздично-коричная — ингредиенты и время настаивания.
Диетолог объясняет влияние состава шаурмы: гликемический подъем от лаваша, овощи и белок смягчают эффект; мясная — жирнее, куриная — легче.
Рекомендации Роскачества по сочетанию лагера, пшеничного пива, IPA, стаута и кисло-фруктовых сортов с блюдами и десертами.
Краткий список продуктов — лосось, ягоды, орехи, тёмный шоколад, зелень и яйца — и их влияние на память и концентрацию.
О связи блинов с поминальными обрядами у восточных славян; материал MAXIM рассказывает о готичных традициях и блинах‑гробах.
Список продуктов с высоким содержанием железа (печень, моллюски, фасоль, семечки, курага) и совет по улучшению усвоения — витамин C.
Краткий обзор пользы фиников для мужчин: энергия, поддержка сердца, гормонов, пищеварения и нервной системы; советы по норме и осторожности при диабете.
Короткий обзор тренда «файбермаксинг»: суть — резкое увеличение клетчатки; норма 25–35 г, резкий рост до 50–70 г может вызвать проблемы, увеличивать постепенно.