Лампредотто — флорентийский стритфуд
Краткая заметка о лампредотто — флорентийском сэндвиче из разваренного желудка, соусе salsa verde и легендарной лавке Da Nerbone.
Читать
Краткая заметка о лампредотто — флорентийском сэндвиче из разваренного желудка, соусе salsa verde и легендарной лавке Da Nerbone.
Фуд‑стилист замечает неудачную подачу Dom Pérignon в съемке с Джеймсом Нортоном для Flaunt и обсуждает выбор бокалов и визуал.
Дегустация зелёного чая Люань Гуапянь: заметки о вкусе (тыквенные семечки), регионе Люань (Аньхой) и личная рекомендация.
Рассказ о проекте Руби Сильвиус: 363 миниатюры на чайных пакетиках, книги, выставки и ниша апсайклинга в чайном искусстве.
Кейс бренда «Нитка»: чайная встреча на Яблочный Спас — уют, шарлотка и построение комьюнити вокруг продукта.