Голубым отмечены топ-10 сетей по приросту заведений, красным — топ-10 по убыли. Необходимо понимать, что это не число открытых или закрытых заведений, а динамика за год. То есть прирост в 100 заведений может означать, что компания закрыла 1000 точек и открыла 1100 новых.
Ещё про франчайзинг и кофейни:

Дискуссия