Голубым отмечены топ-10 сетей по приросту заведений, красным — топ-10 по убыли. Необходимо понимать, что это не число открытых или закрытых заведений, а динамика за год. То есть прирост в 100 заведений может означать, что компания закрыла 1000 точек и открыла 1100 новых

Ещё про франчайзинг и кофейни:

— Число франчайзинговых и управляемых самой компанией ресторанов Макдональдс, 1962–2022

— Число кофеен Luckin Coffee, 2017–2023

— Самые крупные сети фастфудов по числу работающих точек, 2020

— Соотношение типов блюд и калорийность меню популярных фастфуд-сетей