Работа с вином vs хобби: взгляд сомелье
Катя Воронцова о том, почему лучше сохранить вино как хобби: школы сомелье, сертификация, винный маркетинг и реальность зарплат.
Катя Воронцова о том, почему лучше сохранить вино как хобби: школы сомелье, сертификация, винный маркетинг и реальность зарплат.
Разбор исследования The Pudding: 1,500 этикеток с животными из Vivino — какие животные чаще попадают в сегмент «рейтинг выше среднего, цена ниже среднего», и почему выигрывают рыбы.
История о Камилле, которая реорганизовала дом Луи Родерер, вернула Кристаль к жизни после войны и сделала его любимцем американской элиты.
Показан пасхальный набор от кофейни Konna: подарки для постоянных гостей, милые детали и пример заботы о клиентах.
Референс от «Живые специи»: гидропонная стойка в петербургском фуд-молле, где можно потрогать травы и сразу заказать через QR — точный B2B таргет.
Калькуляция: сколько акций Mondelez (MDLZ) нужно купить, чтобы дивиденды покрыли годовую трату на Oreo — цифры и итоговая сумма.
Подборка маятниковых (барных) дверей для кафе, ресторанов и медзон. Описаны назначение, комплектация и защита полотна.
Наблюдение у «Азбуки Вкуса»: брутальный мужчина купил «Kinder Ice Cream». Вывод — выбор определяется состоянием, бренд позиционирует продукт как маленькую награду для взрослого.
Два шаблона вертикального меню‑борда для фаст‑фуда и спорт‑бара под вертикально расположенные телевизоры; примеры по ссылке.
Новый информер «Акция дня» в PRTV позволяет быстро создать предложение для HoReCa: время бизнес‑ланча, комбо дня и скидки в реальном времени.
Краткое объяснение и ссылка на исследование (Appetite, 2025): вдыхание ванили снижает желание сладкого и реальное потребление сахара.
Исследование (Nutrition Journal, 2025): паста al dente, овощные соусы и медленное питание как возможные причины низкого уровня ожирения в Италии.
McDonald’s добавил черную икру к McNuggets: 28 г икры, крем‑фреш, перламутровая ложечка и карта Arch Card — лимитированные наборы через цифровую платформу.
О любви к кофе: джезва, опыт бариста, собственные рецепты и плейлист — как напиток становится медитацией и частью подготовки к родам.
Список полезных испанских глаголов по теме «COMIDA» — карточка с 20 verbos para cocinar и краткими пояснениями.
Кейс о кофейне: как открытие продуктового ритейлера с кофейной зоной рядом убило выручку и почему локация уже не гарантирует успех.
Рецепт блинов от Александра Малышева: Milk Pancake Recipe с ингредиентами и пошаговой инструкцией для домашних блинов.
Вебинар «БИТВА ФОРМАТОВ» — 19.09 в 19:00: интерактив о разговорном английском; внутри поста — рецепт завтрака с лобио, креветками и оливками.
Большая подборка слов для готовки (существительные, глаголы, прилагательные). Автор спрашивает о понятности слов рецепта и традициях печенья к Новому году.
Наглядная схема с рецептами заправок для салата и подписями на английском — и салат заправлен, и словарный запас пополнен.