Немного продакт·Как сырный треугольник научили открываться
История и патентные решения треугольной упаковки — от Viola и Bel до перехода Kiri и Babybel на бумагу и требований ЕС.
Читать
Каналы
Немного продакт·
Сергей | Качаем софт-скиллы·Как сицилийский рыбный суп научит вас делегированию
Короткая байка из Сицилии о рыбном супе: официант помог открыть ракушку, урок — просить помощь и делегировать; мысль о делегировании и коммуникации.
Читать
Будни Айтишника·Где гулять и есть в Варадеро 🇨🇺
Короткий гид по улицам Варадеро: магазины, кафе, бары, клубы, прокат скутеров и практичный лайфхак — платить в песо.
Читать
Коммерческая недвижимость·«Магнит» расширяет сеть рамен‑баров: 24 точки в 11 городах
Ритейлер «Магнит» развивает формат рамен‑баров: уже 24 точки в крупных городах России, формат в магазинах у дома и быстрый цикл приготовления.
Читать
Коммерческая недвижимость·«Лента» запускает мини‑кофейни в супермаркетах
Сеть «Лента» тестирует мини‑кофейни в петербургских супермаркетах: три точки, ассортимент до 330 позиций и перспективы масштабирования в ритейле.
Читать
Коммерческая недвижимость·Онлайн‑торговля российским вином: эксперимент поддержан
Путин одобрил эксперимент по онлайн‑продаже российского вина через «Почту России» и маркетплейсы; эксперты оценивают эффект для виноделов и рынка недвижимости.
Читать
Коммерческая недвижимость·Спрос на шаурму в России снижается
По данным «Эвотор», продажи шаурмы упали на 12%, средняя цена выросла до 289 руб.; возможное влияние на спрос под стрит‑фуд и арендные ставки.
Читать
Коммерческая недвижимость·«Азбука вкуса» открыла магазин в ЖК «Остров»
Ритейлер «Азбука вкуса» открыл более 1 000 кв. м гастрономический магазин с кафе и энотекой в ЖК «Остров» — знак роста престижа локации и инвестиционной привлекательности.
Читать
Коммерческая недвижимость·В «Бургер Кинге» появится розовый бургер с «Love is…»
Короткая новость: Burger King готовит розовый бургер в коллаборации с «Love is…», точная дата релиза пока не объявлена.
Читать
Коммерческая недвижимость·«Милти шеф» открылся в бизнес‑центре Etmia
Сеть «Милти» открыла кафе «Милти шеф» в БЦ Etmia (ул. Щепкина): кухня на месте, меню и ценовой диапазон для офисных обедов.
Читать
Коммерческая недвижимость·Тренд готовой еды: возможности для девелоперов
Данные T‑Data: рост рынка готовой еды (хинкали +200%, супы +49%) и влияние поколения Z — выводы для планировок, коммерции в ЖК и инвестиционных ниш.
Читать
Коммерческая недвижимость·«Ашан» идёт в общепит: что это значит для рынка?
«Ашан» зарегистрировал «Бон Кафе»: планы на кафе, онлайн‑заказы и аренду помещений — влияние на спрос на многофункциональные торговые площади и данные NTech/Infoline.
Читать
Коммерческая недвижимость·«Фрутоняня» запускает отечественный R&D‑центр
АО «Прогресс» (бренд «Фрутоняня») открывает первый в России R&D‑центр детского питания с фокусом на локальном сырье и расширением ассортимента.
Читать
Коммерческая недвижимость·«Экоагрофарминг»: новые владельцы и перспективы поставок
Смена собственников «Экоагрофарминг» (участие Merlion, «Ситилинк», Tekta) и инвестиции в хранилища формируют спрос на склады для ритейла и общепита.
Читать
Коммерческая недвижимость·Кафе по Genshin Impact откроется в Москве!
21 августа на Большой Лубянке откроется кафе по Genshin Impact: меню по регионам, фотозоны и официальный мерч; тематическое событие до 10 сентября.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Рынок пекарен стал взрослым — интенсив по управлению
Трёхдневный интенсив в Сколково (26–28 января 2026) по технологии, управлению и продажам пекарного бизнеса: кейсы, практикумы и консультации.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Как покупают хлеб и кондитерку — данные NTech 2025
Краткая статистика NTech 2025: модели покупок хлеба и кондитерки — от строгого выбора до импульса, доли по категориям и сценарности.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Гильдия кондитеров: 90% шоколада — из заменителей
Ирина Эльдарханова заявляет, что пошлины на какао (май 2025) привели к росту заменителей: 90% шоколада в России делают не из натурального какао.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Гибкая упаковка — без неё не существует ни один продукт
Анонс интервью с Марией Виноградовой (СИБУР) и Анатолием Морозовым: барьерность, срок годности, «умная» упаковка и влияние на себестоимость и автоматизацию линий.
Читать
OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа·Рынок замороженной выпечки: более +14% в 2025
Данные Удмуртской хлебной компании и гендиректора Булата Кутдусова: российский рынок замороженных хлебобулочных изделий вырос до 731 тыс. т и показал рост свыше 14%.
Читать