Для чего людям на самом деле нужна «еда по кнопке»
Все же уже считают, что чисто заказ пиццы через приложение – уже обыденность? Мне стало интересно посмотреть на примеры с разных уголков планеты и понять, какие задачи фудтех на самом деле решает там.
__
🇨🇳 Китай - жизнь без кухни
Доставка стала настолько привычной, что в новых квартирах... просто не делают кухню.
- В Шанхае и Шэньчжэне строят молодежные апартаменты без плиты - чайника и микроволновки достаточно.
- – Meituan доставляет еду 60+ млн раз в день, а в "инстант-зонах" - за 10–15 минут.
- Люди заказывают не потому что лень, а потому что так быстрее, надежнее и проще, чем готовить.
🇦🇺 Австралия - дроны как транспорт
Пока мы мечтаем о доставке за полчаса, в Канберре дрон приносит кофе за 7 минут.
- Сервис Wing (Alphabet) уже сделал 300 000+ полетов.
- Власти выделяют отдельные воздушные коридоры для дронов - как для автобусов.
- Можно заказать кофе, суши, батарейки - и встретить дрон на заднем дворе.
🇲🇾 Малайзия - гибрид: дрон + человек
В Куала-Лумпуре еду сначала несет дрон, потом - курьер.
- В foodpanda пилот pandaFly: дрон долетает до drop-зоны, дальше - курьер на байке.
- Это позволяет покрыть отдаленные районы, не теряя в скорости.
- А еще они тестируют AI, который сам придумывает рецепт под твой вкус и сразу отправляет на кухню.
🇸🇦 Саудовская Аравия - еда в тени
+45 °C. Неважно, за сколько привезут - важно, в каком состоянии курьер и еда.
- HungerStation запустил AI-маршруты, которые прокладывают путь по тенистым улицам, а не по кратчайшему пути.
- Алгоритм учитывает жару, нагрузку, точки передышки.
- Курьеры не мрут, еда не тает - все довольны.
🇸🇪 Швеция - роботы к скамейке
Заказал поке - и он подкатывает к тебе по тротуару на 4 колесах.
- Foodora + Starship запустили партию роботов в Стокгольме.
- Они развозят заказы по тротуарам прямо в парки, где люди отдыхают.
- Встретил робота - отсканировал QR - открыл крышку - приятного аппетита.
👑 А кто же сейчас в этой теме главный?
Если судить по узнаваемости - все думают, что Uber Eats - номер один.
Но реальный король - Meituan. Причем с отрывом:
- Более 60 млн заказов в день
- AI, который сам прогнозирует всплески спроса
- Роботы и курьеры, вписанные в транспортную систему
- И доставка за 10–15 минут в ряде районов
Meituan просто не дает тебе возможности проголодаться.
____
Как все начиналось?
2004 год. Чикаго.
Два разработчика устали звонить в рестораны, пересказывать адрес и ждать ответа.
Они сделали Grubhub - сайт, где все можно было выбрать и заказать онлайн.
Это был первый по-настоящему удобный способ доставки еды.
Grubhub быстро стал лидером, вышел на IPO, поглотил конкурентов.
💸 В 2021-м его купили за $7,3 млрд.
А потом он уступил экосистемам - Uber Eats, DoorDash, Meituan.
Потому что рынок ушел от «просто меню» к жизненным сценариям, в которых есть все: от еды до вызова курьера с антисептиком.
🔚 Кажется, это был пост про доставку. А оказался, скорее, про повседневность.
Если посмотреть шире - у нас все больше продуктовых кнопок, которые меняют то, как мы живем.
И, конечно, фудтех уже не просто про еду, а про то, как сделать свою жизнь проще в зависимости от контекста.
#yalav #лаврикпропродукт
Дискуссия