Почему любят сеть рюмочных «У Ларисы»

Про алкоголь в культурном и историческом контексте, заведения и барные экскурсии в Петербурге. По вопросам и рекламе @sokolov_sp

ларисарюмочнаячебуреки

Сеть рюмочных «У Ларисы» пожалуй особо не нуждаются в предоставлении. Я, правда, всего один раз, спонтанно и без брони посетил этот городской гастрофеномен, в который мне с товарищем пришлось примерно пол часа ждать своей очереди на стол... И это в будний день! Что наверное, лучший показатель любви народной.

Успех «Ларисочной» по сути лежит на поверхности. Все просто: цена-качество, синтез прошлого и современного, быстрый сервис, знакомая кухня и всеми любимые чебуреки, которые в руках персонала проносятся мимо тебя десятками штук в минуту. А плотная посадка сближает сердца и умы гостей.

Я, кстати, изначально собирался написать про «У Марьи». Но потом понял, а что писать? Это, по сути, та же «Лариса», только переодетая в русское народное платье. Взяли то, что отлично работало, — и пересобрали заново. Тот же дух, та же философия, но другой антураж и меню. И это не плохо.

Вместо ещё одной «Ларисочной» завсегдаям предложили «Марусечную» — и тут уже выбирай, что тебе нравится больше.

Интимный уголок рюмочной с круглым столом у кирпичной стены, подвесной лампой в ретро‑стиле, витражным окном и красным приглушённым светом вокруг (фото из визита).
Уютный уголок с витражом
Низкий потолок и большая красная люстра с бахромой, неоновая декоративная подсветка в форме венца, общая сцена зала с гостями и барной атмосферой в тёплых оттенках.
Красная люстра и атмосфера зала
Барный зал с чёрно‑белой шахматной плиткой, барной стойкой, арочным окном на кухню и декоративными поленьями в оформлении — вид обращён к гостям, сидящим за столиками.
Бар и арочное окно на кухню
Порция салата в ретро‑подавке и маленькая рюмка с закуской на тёмном мраморном столе: крупный план еды на фоне красных огней и диско‑бликов интерьера.
Салат и рюмка с закуской
Жареная закуска в панировке на белой прямоугольной тарелке с гарниром и соленьями, типичная закуска рюмочной кухни, снятая крупным планом при тёплом освещении.
Жареная закуска с гарниром
Высокий круглый стол и ряд табуретов в узком коридоре с кирпичными стенами, красной лампой и множеством зелёных световых пятен — интерьерный проход для больших компаний.
Стол для большой компании
Декоративные обои с цветочным орнаментом в красных и тёмных тонах, на которые падают разноцветные световые блики — элемент антуража заведения и атмосферы вечера.
Фрагмент обоев и света
Две небольшие закусочные тарелки с маринованными огурцами, луком и кусочками хлеба под тёплым красным освещением — закуски к рюмке в типичной подаче заведения.
Малые закуски к рюмке

Дискуссия

Andrey
Лариса на Рубика - ван лав!
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же