·greenock creek
Greenock Creek — от заброшенного виноградника до 100 баллов
Бутиковая Greenock Creek из Бароссы: история Майкла Во, терруар, технология и вина, отмеченные 100 баллами от Роберта Паркера.
Читать публикацию
Wine Diary
📙 Дневник про вино и все, что с ним связано. Делюсь дегустационными заметками, рекомендациями, анонсами, аналитикой, новостями виноделия. 🔞 Для связи @Equilibrius
·черная пятница
Черная пятница: скидка 55% на Fortwine (FWKZ26)
Скидка 55% на Fortwine по промокоду FWKZ26 до 26.04; подборки автора по бюджету, сортам, странам и производителям.
Читать публикацию
·пижаж
Пижаж в красном вине — как и зачем
О пижаже (pigeage) в красных винах: зачем вдавливают «шапку», как это влияет на цвет и танины; примеры Ramon Bilbao, Frankland Estate, d'Arenberg.
Читать публикацию
·вино
Куда сегодня?
Путешествие в бокале: подборка вин по регионам — Макларен, Рио-Негро, Мозель, Фриули, Луара, Стелленбош и Бургенланд.
Читать публикацию
·вино
Самая старая бутылка вина в мире: содержимое и откупорка
О находке из Шпайера (IV в.) и более древней находке в Кармоне (I в.): что осталось в бутылке, почему ее не открывают и мнение проф. Моники Кристиан.
Читать публикацию
·вино
Пасхальный дуэт: какое вино раскроет вкус кулича
Подборка вин и крепленых напитков для разных куличей: игристые, белые, портвейны и ликеры — сочетания по ингредиентам и текстуре.
Читать публикацию
·Иван Бунин
Иван Бунин: литературный дар и любовь к вину
Подборка цитат и фрагментов о любви Ивана Бунина к вину: письма, дневники и воспоминания (источники — Arzamas, дневники).
Читать публикацию
·вино
Фотоконкурс Louis Jadot — «Винный фотограф года»
Анонс фотоконкурса Louis Jadot «Винный фотограф года»: три категории (продукт, люди, места) и приз 1 000 фунтов стерлингов.
Читать публикацию
·альбариньо
Альбариньо: когда ветер с океана попадает в бокал
История и дегустационные нотки альбариньо: происхождение в Галисии и Риас-Байшас, морская свежесть, ароматы нектарина и лайма, рекомендации и упоминание Mar de Frades.
Читать публикацию
·руди курниаван
Грандиозная афера с вином: Руди Курниаван
История Руди Курниавана — подлог редких вин, иски Лорана Понсо и Билла Коха, мастерская подделок и фильм «Кислый виноград».
Читать публикацию
·аперитив
Аперитив: традиция, уходящая корнями в глубину веков
Краткая история аперитива от Древнего Египта до XIX века, ритуалы тостов и подборка аперитивов (Vinho Verde, Cava, Spumante) с промокодом.
Читать публикацию
·вино
Винное языкознание: что французы говорят
О идиомах французского языка о вине и подборке напитков из регионов: Бордо, Бургундия, Шампань, Прованс и др.
Читать публикацию
Страница 1 из 5Вперед →