В какое время лучше скушать сладкое ?
Нутрициолог объясняет: сладкое можно на завтрак или в любое время, но утром больше времени до сна для сжигания, чем в 5 вечера.
Я — Снежанна Усманова, нутрициолог, помогаю наладить питание без жёстких диет и мифов. Здесь — понятные разборы про нутриенты, этикетки и реальные привычки, которые работают в жизни. Только проверенные факты, простые шаги и вкусная еда, от которой вам будет хорошо. Присоединяйтесь — разберёмся, что и зачем есть, чтобы чувствовать себя сильнее каждый день.
Нутрициолог объясняет: сладкое можно на завтрак или в любое время, но утром больше времени до сна для сжигания, чем в 5 вечера.
Пять шагов от нутриолога Снежанны Усмановой: режим, вода, лёгкая пища, движение и осознанное питание для снятия отёков и тяжести.
Разбор причин дневной сонливости: скачки сахара, дефицит железа и магния, обезвоживание, а также продукты для устойчивой бодрости.
Принцип «радуги»: какие фитонутриенты содержат красные, зелёные, фиолетовые и белые овощи и как собрать цветную тарелку.
Разбор от нутрициолога о пользе и рисках глютена: целиакия, аллергия и нецелиакинная чувствительность — кому действительно стоит избегать глютена.
Разбор мифа о детоксе: печень, почки, кишечник и кожа сами выводят токсины; что действительно поддерживает эти процессы.
Разбор эмоционального (психологического) голода: признаки — внезапная тяга к конкретной еде, мысленная фиксация, связь с эмоциями и автоматическое поедание.
Как частые приёмы пищи поддерживают высокий уровень инсулина и ограничивают использование жировых запасов; при сахарном диабете — другая схема.
Фрукты быстро повышают сахар без белка и клетчатки; фруктоза снижает малонил‑КоА и может усилить аппетит — результат: быстрый голод и тяга к сладкому.
Как «пустые» калории из конфет, чипсов и колбасы мешают насыщению и почему при здоровом питании можно есть больше и худеть.

Почему мозг сопротивляется изменениям и как микрошага́ми внедрять новые привычки — примеры для питания и активности от нутриолога.
Краткий разбор связи сна с аппетитом: роль лептина, грелина и кортизола в усилении голода и наборе веса.
