Стоимость кондитерских жиров в России выросла более 20%
По данным Масложирового союза и «КДВ», цены на кондитерские жиры и пальмовое масло в России выросли более чем на 20%; вафельный жир подорожал почти на 50%.
По данным Масложирового союза и «КДВ», цены на кондитерские жиры и пальмовое масло в России выросли более чем на 20%; вафельный жир подорожал почти на 50%.
Роскачество подтвердило: компания «Можно всегда» (бренд «Филинити») получила сертификат функциональных конфет с повышенным содержанием клетчатки и витамина Е.
Холдинг «Коломенский» после покупки «Продмастера» планирует увеличить выпуск готовых блюд в Петербурге со 150 тыс. до 500 тыс. порций в сутки.
Комитет Госдумы во главе с Олегом Морозовым предложил таможенные пошлины, акцизы и усиление контроля из‑за глицидиловых эфиров в пальмовом масле.
Исследование X5: пики продаж готовой еды в 12:00–13:00 и 18:00–19:00; различия предпочтений мужчин и женщин и примеры популярных блюд.
По данным NTech: готовая еда — 13,6% продаж новинок, пекарни — 10,9%, ХБИ — 3,4% на российском рынке.
В 2025 цены на кондитерские изделия в России выросли на 16,9% по данным T‑Data; рост объясняют подорожанием какао, молока, сахара и логистики.
«Магнит» расширяет формат кафе и готовой еды: оборот в сопоставимых магазинах вырос в 2,5 раза, кафе и зоны работают примерно в 440 магазинах.
Минсельхоз РФ снизил экспортную пошлину на пшеницу до 561,5 руб/т на 8–14 апреля; снижение по формуле зернового демпфера создаёт предсказуемые условия для мукомолов.
Анонс конференции «Ритейл. Готовая еда» (22–23 апреля 2026, ЦМТ Москва): требования ритейла, экономика, дистрибуция и кейсы от X5 и СПАР.
Старт интенсива «Цельная жизнь 1.0»: 300 участников, расписание эфиров с отцом Александром Гавриловым, тарифы и доступ до 26 декабря.
Личное размышление о границах и материнской опеке: новогодняя встреча у мамы, мелкие контролирующие жесты и желание сказать «я сама».
Краткий анализ индекса доллара (DXY): диапазон 107,30–109,30, ключевые сопротивления 109,30 и 110,79, поддержка 107,67 и 107,35, RSI и SMA.
Календарь на 14.11.2025: публикации ВВП и ИПЦ России, возможное влияние на курс рубля и монетарную политику ЦБ РФ.
Еженедельный стрим 08 апреля: обсуждение рынка и анализ по данным CME Group; ссылки на ПО и отзывы.
Экономический календарь на 14.01.2026: ключевые события — решение Верховного суда США по пошлинам Трампа, PPI, CPI, данные по продажам и запасы нефти.
Аналитика влияния политики Трампа на инфляцию, позицию ФРС и динамику EUR/USD с прогнозом на 2026.
Индекс DXY закрепился выше 98.00 (утром 98.22). ING допускает тест 100 в марте; драйверы — конфликт с Ираном, энергетический шок и ставки ФРС.
Собраны посты рубрики #ликбез: торговая система BTrade, маржинальные зоны, профиль рынка и фундаментальный анализ для трейдеров.
Краткое объяснение маржинальных зон и описание индикатора BTrade, автоматически строящего зоны ликвидности и экономящего время анализа.