Процесс рождения бочки для выдержки

Я — Максим Варламов, сомелье и амбассадор российского вина. Просто и по делу рассказываю о регионах и сортах, делюсь практическими советами — от выбора бутылки к ужину до тонкостей стиля Шабли или Супертосканы. Больше внимания — российскому вину и тому, как получать максимум удовольствия от каждого бокала. Заглядывайте за знаниями и вдохновением!

бочкавыдержкакавказский дуб

Не мог не поделиться видео от РБК, на котором представлен процесс изготовления бочки для выдержки вина на винодельне «Фанагория».

Материал - кавказский дуб возрастом 100-120 лет.

Обратите внимание на сколько эффектно смотрится процесс обжига.😎

Руки мастера в перчатке и инструмент при изготовлении дубовой бочки для выдержки вина на винодельне; внизу водяной знак «РБК Вино».
Кадр из видео РБК: обжиг и работа с клепкой при изготовлении бочки.

Читайте так же