После того как меня потроллили в соседнем канале на тему нитрозаминов, несу вам параллельные тексты по тесту Эймса. Этот тест используют для оценки мутагенности веществ, в частности нитрозаминов (N-nitrosamines, NAs).
Стандартный тест Эймса (Ames Test) оказался недостаточно чувствительным для выявления мутагенности нитрозаминов: некоторые вещества давали отрицательный результат, но при этом были канцерогенными в испытаниях на грызунах. Иными словами, стандартный тест пропускал реально опасные соединения.
Тогда разработали расширенный тест Эймса (Enhanced Ames Test, EAT) с чувствительностью 78–93% (по разным данным) по сравнению с 44–69% для стандартного теста.
Изменения, внесенные в тест, в документах ниже: в вопросах и ответах EMA и документе по результатам круглого стола FDA/HESI (Health and Environmental Sciences Institute).👇

Дискуссия