Получается 15 блинов диаметром 17см
✅КБЖУ на 100г: 197.08/12.68/7.26/19.91
✅КБЖУ в 1 шт: 85.4/5.5/3.14/8.63
- яйцо 3шт
- творог 2% 200г
- молоко 2.5% 400мл
- овсяная мука 70г
- рисовая мука 70г
- растительное масло 10мл
- ванилин 1г
- соль щепотка
- сода 1/2 ч.л
- подсластитель фитпарад 7 8г
- 1⃣Смешать творог, яйца и половину тёплого молока. Пробить блендером, чтобы не было творожных комков. Добавить подсластитель, ванилин, соль и всыпать муку. Перемешать венчиком.
- 2⃣Влить оставшиеся молоко и масло. Добавить соду и дать тесту настояться 15мин. А/п сковороду разогреть и смазать маслом. Тонким слоем распределить тесто по сковороде.
- 3⃣Если Вам кажется, что тесто слишком густое (зависит от влажности творога), то добавить ещё молока.
- 4⃣Жарить блины на медленном огне с 2х сторон до румяности.
- 5⃣Готовые блины складывать друг на друга стопкой и хранить под крышкой, чтобы они были мягкие.
