·чек
Что важнее еды в общепите? Чек
О порядке выдачи чеков в ресторанах по закону 197‑ФЗ: размеры штрафов (ИП/ООО) и краткие рекомендации по выдаче и контролю.
Читать публикацию
Бухгалтерия со вкусом
Бизнесу про налоги без скуки и примитива. Бухгалтер Марина Торшун информирует, обучает, консультирует: https://t.me/nbbuh_vizitka_bot?start
·реклама
Рекламу заказываете?
Коротко о планировании бюджета на рекламу, оформлении рекламных расходов (приказ, договор, акт) и оценке эффекта — до 4% выручки можно направлять на рекламу.
Читать публикацию
·бухгалтер
Как руководителю правильно себя вести
О показе расходов перед банком и налоговой: начисление и выплата зарплаты, роль бухгалтера и необходимость бюджета.
Читать публикацию
·бухгалтерия
Чем могу быть полезна вам я, хозяйка этого канала?
Анализ налоговых рисков, ведение бухгалтерии и налогового учёта, консультации, тестирование сотрудников и партнёрская программа.
Читать публикацию
·рестораны
Список документов для ресторана
Дополненный список документов для ресторана; расширенный вариант в статье, советы по снижению контактов с проверяющими и рисков претензий.
Читать публикацию
·налоги
А давно вы ходили на мой сайт?
Анонс материалов Марии Торшун: бесплатные руководства по кассам и самозанятости и платные пакеты по общепиту, налоговой реформе 2026 и маркировке рекламы.
Читать публикацию
·усн
Вопрос по льготе для рестораторов на УСН
Разбор апрельской льготы по НДС для ресторанов на УСН: кто при доходе 2025 до 60 млн и статусе плательщика с 01.01.2026 может не учитывать уровень зарплат.
Читать публикацию
·закрытие бизнеса
Когда нужно закрываться
Реальная история: метод финансового потока показал, что точку выгодно закрыть — финансовый анализ не дал шансов вернуть инвестиции.
Читать публикацию
·ресторан
Ищем проблемы дальше — типичные проблемы ресторана
Анализ типичных проблем ресторана: возврат гостей, рост себестоимости, холодные блюда; причины и решения, техника «5 почему».
Читать публикацию
·бизнес
Не ищи рост, ищи проблемы!
Про проблемно‑ориентированный подход в ресторане: как мелкие потери (стоп‑блюдо, списания, сломавшийся терминал) съедают выручку и что с этим делать.
Читать публикацию
·этрн
Нужна ли ЭТРН при приёме алкоголя в ресторан с 01.09.2026
С 01.09.2026 пиво, сидр и спиртосодержащие товары требуют подтверждения через ГИС ЭПД; ресторан подписывает Титул 3 при приёмке.
Читать публикацию
·налоговая
ВНИМАНИЕ! ОПАСНО! — операции, привлекающие внимание налоговой
Краткий список операций, повышающих риск проверок налоговой и банков: снятие наличных, неуплата налогов, занижение оборота, невыплата зарплаты, аренда.
Читать публикацию
Страница 1 из 12Вперед →